Harira Marokkansk Kødsuppe – færdigret 400 g

✅ Ingredienser

• Bouillon og tomatbase (ca. 75 %)

• Kikærter og røde linser (≈ 75 g samlet)

• Oksekødi tern (≈ 70 g) – eller vegetarisk version

• Friske urter: koriander, persille, hvidløg

• Løg, selleri, olie og krydderiblanding (kanel, spidskommen, gurkemeje, sort peber)

✅ Tilberedning:

Mikroovn (700W): 4–5 min – rør undervejs
Kasserolle: Hæld i gryde og varm op under omrøring
Fra frost: Tø op før opvarmning eller forlæng varmetiden med 50 %

✅ FAQ

Hvad er Harira?
En marokkansk suppe med tomat, kikærter, linser og aromatiske krydderier – ofte serveret under ramadan, men populær hele året.

Er der kød i?
Denne variant fås både med eller uden oksekød– afhængigt af valg.

Er den stærk?
Nej – den er mild men krydret med varme smage som kanel, spidskommen og gurkemeje.

Er det en færdigret?
Ja – den er klar til opvarmning og servering.

Leveres frost.

Ingredienser: bouillon (SELLERI), oksekød i tern, hakkede tomater, kikkærter, røde linser, løg, BLADSELLERI, Vermicelli pasta (HVEDE), tomatpure’, frisk koriander, frisk persille, rapsolie, hvidløg, salt, krydderier (gurkemeje, ingefær, sød paprika, kanel, sortpeber).