Amerikansk kornfodret steak – Super mør – Fersk 200 g

Kornfodret kvalitet – amerikansk standard

Denne steak udskæres fra tyksteg og klump af amerikansk grainfed oksekød. Det betyder, at du får en flot, mør bøf med naturlig fedtmarmorering og god struktur – perfekt til dig, der ønsker en klassisk bøf med masser af smag.

Enkelt portionsstørrelse – nem tilberedning

Bøfferne vejer mellem 180–210 g og er klar til brug. De egner sig perfekt til pande, grill eller sous vide. Tyksteg og klump giver en steak med bid – uden at være sej – og marmoreringen fra den kornfodrede opdræt sikrer både saftighed og smag.

✅ Tilberedningstip:

Klassisk amerikansk steak:

• Krydr med salt og friskkværnet peber

• Steg 2–3 minutter pr. side (afhængigt af tykkelse)

• Tilføj smør, hvidløg og urter mod slutningen

• Lad hvile i 4–5 minutter før servering

Server med pommes frites og bearnaise – eller en frisk salat og chimichurri.

✅ FAQ (Google-indekserbar)

Hvilken udskæring kommer bøffen fra?
Den er skåret af tyksteg og klump – to møre udskæringer med masser af struktur og smag.

Hvad betyder grainfed?
Det betyder, at kvæget er kornfodret – hvilket giver mere fedtmarmorering, saftighed og mørhed.

Er bøffen egnet til grill?
Ja – den egner sig både til grill, pande og sous vide.

Er det et enkelt stykke?
Ja – hver bøf leveres individuelt, vakuumpakket, klar til brug.