Kornfodret Tomahawk Steak – 400-600gr Mørhed og Marmorering

🥩 Kornfodret Tomahawk Steak – Bøffens Konge med Marmorering og Smag i Verdensklasse

Vores kornfodrede tomahawk steak er ikke bare en bøf – det er en oplevelse! Skåret af højreb med det lange ribben intakt, og opdrættet på kvæg, der har fået en afsluttende 100–150 dages kornfodring, får du en imponerende udskæring med intens smag, smørblød mørhed og perfekt fedtmarmorering.

Tomahawk er elsket af kokke og kødelskere for sin visuelle wow-effekt og kraftige kødsmag. Den er perfekt til grill, pande eller ovn – og gør dig til helten ved middagsbordet.

✅ Derfor vælger kunderne tomahawk:

• 🥩 Kornfodret = flot marmorering og ekstra saftighed

• 🔪 Ekstra stor og flot udskæring med ribben – perfekt til servering

• 🔥 Ideel til grill, sous vide eller reverse sear

• 🧈 Mør, saftig og fyldt med umami

• 📦 Leveres fersk eller frossen – vakuumpakket og klar til brug

👨‍🍳 Sådan tilbereder du tomahawk steak perfekt

Reverse sear (anbefalet):

1. Krydr tomahawk med groft salt og peber

2. Steg langsomt i ovn ved 110–120°C til kernetemperatur:

   • 52–54°C = rød

   • 56–58°C = medium

3. Brun af på brandvarm pande eller grill i 1 minut pr. side

4. Hvile: 10–15 minutter før servering

Alternativt – Sous vide:

1. Tilbered ved 54°C i 2–3 timer

2. Afslut med hurtig stegning over høj varme for stegeskorpe

🥗 Serveringsidéer:

• Med flødekartofler, bearnaise og grillede asparges

• Med chimichurri, pommes fondant og rødvinssauce

• Eller blot med salt, peber og godt selskab 🍷

🛒 Køb Kornfodret Tomahawk Online

Vil du have en bøf med wow-effekt, mørhed og dyb smag i topklasse?
Bestil nu og få din kornfodrede tomahawk steak leveret direkte til døren – klar til at imponere.

kornfodret tomahawk steak, tomahawk bøf grill, premium tomahawk oksekød, tomahawk steak til sous vide, køb tomahawk bøf online, marmoreret tomahawk oksekød

Tomahawk
Vægt : ca. 400gr. – 600gr.

Varedeklaration: