Brisket ( Spidsbryst) 5200-5900gr. – Kornfodret 200+
13
Folk ser dette produkt nu!
599,00 kr.
Spidsbryst, også kendt som brisket, er en udskæring af kød fra brystområdet på kvæg. Det er en populær udskæring, der ofte bruges til at tilberede langsomt stegt kød, især i det amerikanske køkken, hvor det er en vigtig bestanddel i retter som smoked brisket.
Spidsbryst er en del af den forreste del af koen og består af to hoveddele: den flade del og den spidse del. Den flade del er den mere magre og flade sektion, mens den spidse del har mere fedtmarmorering, hvilket kan bidrage til smag og saftighed under tilberedningen.
Tilberedning af spidsbryst kræver normalt lang tid og lav varme for at opnå et mørt og saftigt resultat. Det er almindeligt at tilberede det i ovnen, grill eller smoker ved lav temperatur i flere timer, indtil kødet bliver mørt og kan trækkes fra hinanden.
Spidsbryst er kendt for sin karakteristiske smag og tekstur, og det kan være en alsidig udskæring. Det kan serveres skåret i skiver som hovedret eller bruges som fyld i sandwiches og tacos. Det kan også være en vigtig ingrediens i retter som chili con carne eller corned beef.
Det er vigtigt at bemærke, at spidsbryst kan være en sej udskæring, og det kræver tid og tålmodighed at tilberede det ordentligt. Det anbefales at følge opskrifter og vejledninger fra pålidelige kilder for at opnå det bedste resultat.
Varedeklaration:
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader |
| Indfrysning | Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr. |
| Udskæring | Spidsbryst ( Brisket ) |
| Race | Angus |
| Kornfodret | Kornfodret 200+ dage |
| Født | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | Danmark |
Spidsbryst, også kendt som brisket, er en udskæring af kød fra brystområdet på kvæg. Det er en populær udskæring, der ofte bruges til at tilberede langsomt stegt kød, især i det amerikanske køkken, hvor det er en vigtig bestanddel i retter som smoked brisket.
Spidsbryst er en del af den forreste del af koen og består af to hoveddele: den flade del og den spidse del. Den flade del er den mere magre og flade sektion, mens den spidse del har mere fedtmarmorering, hvilket kan bidrage til smag og saftighed under tilberedningen.
Tilberedning af spidsbryst kræver normalt lang tid og lav varme for at opnå et mørt og saftigt resultat. Det er almindeligt at tilberede det i ovnen, grill eller smoker ved lav temperatur i flere timer, indtil kødet bliver mørt og kan trækkes fra hinanden.
Spidsbryst er kendt for sin karakteristiske smag og tekstur, og det kan være en alsidig udskæring. Det kan serveres skåret i skiver som hovedret eller bruges som fyld i sandwiches og tacos. Det kan også være en vigtig ingrediens i retter som chili con carne eller corned beef.
Det er vigtigt at bemærke, at spidsbryst kan være en sej udskæring, og det kræver tid og tålmodighed at tilberede det ordentligt. Det anbefales at følge opskrifter og vejledninger fra pålidelige kilder for at opnå det bedste resultat.
Andre købte også...
Cuvette MBS 5+ – NOVILLO REAL
Fra 209,00 kr.
Ribeye steaks – Cedar River Farms
Fra 139,00 kr.
Grainfed Ribeye hel – Carne del Fuego
Fra 329,00 kr.
Hakket Oksekød (3-7%)
Fra 49,95 kr.
Grainfed Ribeye hel MBS 5+ NOVILLO REAL
Fra 349,00 kr.
Striploin hel MBS 5+ Ink. Wagyu
Fra 560,00 kr.
Forsendelse & Levering
SIKKER TRANSPORT AF FØDEVARE
Hos os er sikker og pålidelig transport af fødevarer vores øverste prioritet. Vi samarbejder kun med fragtfirmaer, der lever op til vores strenge krav, for at sikre, at din bestilling når frem i perfekt stand.
Vi har stor respekt for lovgivningen og alle vores pakker overholder de gældende regler. Derfor kan du altid være tryg ved dit køb hos os. Vi garanterer, at dine fødevarer er beskyttet mod optøning under transport.
Vi sørger for, at hver pakke indeholder det nødvendige antal kølemidler for at opretholde den rette temperatur. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Når du bestiller hos os, kan du være sikker på, at dine fødevarer ankommer friske, sikre og klar til at blive nydt. Vi er stolte af at kunne levere denne service til vores kunder.
Beskrivelse
Spidsbryst, også kendt som brisket, er en udskæring af kød fra brystområdet på kvæg. Det er en populær udskæring, der ofte bruges til at tilberede langsomt stegt kød, især i det amerikanske køkken, hvor det er en vigtig bestanddel i retter som smoked brisket.
Spidsbryst er en del af den forreste del af koen og består af to hoveddele: den flade del og den spidse del. Den flade del er den mere magre og flade sektion, mens den spidse del har mere fedtmarmorering, hvilket kan bidrage til smag og saftighed under tilberedningen.
Tilberedning af spidsbryst kræver normalt lang tid og lav varme for at opnå et mørt og saftigt resultat. Det er almindeligt at tilberede det i ovnen, grill eller smoker ved lav temperatur i flere timer, indtil kødet bliver mørt og kan trækkes fra hinanden.
Spidsbryst er kendt for sin karakteristiske smag og tekstur, og det kan være en alsidig udskæring. Det kan serveres skåret i skiver som hovedret eller bruges som fyld i sandwiches og tacos. Det kan også være en vigtig ingrediens i retter som chili con carne eller corned beef.
Det er vigtigt at bemærke, at spidsbryst kan være en sej udskæring, og det kræver tid og tålmodighed at tilberede det ordentligt. Det anbefales at følge opskrifter og vejledninger fra pålidelige kilder for at opnå det bedste resultat.
Forsendelse & Levering
SIKKER TRANSPORT AF FØDEVARE
Hos os er sikker og pålidelig transport af fødevarer vores øverste prioritet. Vi samarbejder kun med fragtfirmaer, der lever op til vores strenge krav, for at sikre, at din bestilling når frem i perfekt stand.
Vi har stor respekt for lovgivningen og alle vores pakker overholder de gældende regler. Derfor kan du altid være tryg ved dit køb hos os. Vi garanterer, at dine fødevarer er beskyttet mod optøning under transport.
Vi sørger for, at hver pakke indeholder det nødvendige antal kølemidler for at opretholde den rette temperatur. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Når du bestiller hos os, kan du være sikker på, at dine fødevarer ankommer friske, sikre og klar til at blive nydt. Vi er stolte af at kunne levere denne service til vores kunder.