Kyllingeunderlår, fersk – Møre og saftige lår

Vores ferske kyllingeunderlår er 100 % rå og uden marinade, så du selv kan sætte dit præg på smagen. Underlårene har mørkt, saftigt kød, der holder sig mørt og saftigt ved både stegning, bagning og grillning.
Ideelle til alt fra hverdagsmad til weekendens grillmenu, og nemme at krydre, marinere eller lade stå som de er.

Pakkerne vejer typisk 1,0–1,5 kg og rækker til ca. 4 personer.

🍳 Sådan tilbereder du ferske kyllingeunderlår perfekt

🧂 1. Klargøring

• Skyl og dup tørre.

• Krydr med salt, peber og evt. hvidløg, paprika, urter eller marinade.

🔥 Ovn (nem og klassisk)

1. Forvarm ovn til 200°C (varmluft).

2. Læg underlår i bradepande med lidt olie.

3. Bag i 35–40 minutter, vend halvvejs.

4. Tjek at saften er klar, og at kernetemperaturen er 75°C.

🔥 Grill

1. Grill ved indirekte varme i 30–35 minutter med låg.

2. Afslut med direkte varme for sprød overflade.

🍳 Pande

1. Brun underlårene i olie i 5 minutter.

2. Skru ned og steg færdig under låg i yderligere 20–25 minutter.

❄️ Opbevaring

• Opbevares ved maks. +4°C.

• Skal tilberedes senest på holdbarhedsdatoen.

• Må ikke fryses igen, hvis det har været optøet.

❓ FAQ – Ofte stillede spørgsmål

Er underlårene uden marinade?
Ja – de er helt rå og uden krydderi, så du selv kan marinere eller krydre.

Er det med eller uden skind?
Underlårene leveres med skind og ben for maksimal smag og sprødhed.

Hvor mange personer rækker en pakke til?
1,0–1,5 kg rækker typisk til 4 personer – afhængig af tilbehør.

Hvordan bliver skindet sprødt?
Grill eller ovn ved høj varme til sidst – eller brug varmluft hele vejen.

Kan jeg fryse dem ned?
Ja, hvis de er ferske og ikke har været frosset før.

Hvad passer godt til?
Kartofler, ris, ovnbagte grøntsager, coleslaw, tzatziki eller en god dip.

Oprindelse Polen