Grainfed Striploin steak – Aberdeen Black
4
Folk ser dette produkt nu!
Fra 109,00 kr.
Aberdeen Black er 100% hormonfrit kød og er håndplukket af udvalgte producenter
Grainfed Striploin er en udskæring af oksekød, der kommer fra kvæg, der er blevet foderfodret med korn i en periode. Kornfodringen bidrager til en mere intens smag og øget marmorering i kødet. Striploin (eller New York Strip) er en mørt og saftigt udskæring, der kommer fra ryggen af kvæget.
Varedeklaration:
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader |
| Indfrysning | Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr. |
| Udskæring | Striplion / Oksefilet |
| Race | Angus & Hereford kødkvæg |
| Kornfodret | 120+ dage |
| Født | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Danmark |
Beskrivelse
Aberdeen Black er 100% hormonfrit kød og er håndplukket af udvalgte producenter
Grainfed Striploin er en udskæring af oksekød, der kommer fra kvæg, der er blevet foderfodret med korn i en periode. Kornfodringen bidrager til en mere intens smag og øget marmorering i kødet. Striploin (eller New York Strip) er en mørt og saftigt udskæring, der kommer fra ryggen af kvæget.
Når kvæget får en kost baseret på korn, som f.eks. majs eller korn, kan det resultere i en øget fedtmarmorering i kødet, hvilket giver det en rig smag og saftighed. Grainfed Striploin har en god balance mellem fedt og mager kød, hvilket giver en behagelig tekstur og smag.
Tilberedningen af Grainfed Striploin kan foregå ved grillning, stegning eller stegning i ovnen. Det anbefales at tilberede det ved medium varme for at bevare saftigheden og mørheden i kødet. Du kan tilføje krydderier eller marinader efter smag for at forbedre smagsoplevelsen.
Når du har tilberedt Grainfed Striploin, er det vigtigt at lade kødet hvile i et par minutter, inden det skæres i skiver på tværs af kødfibrene. Dette hjælper med at bevare saftigheden og fordele kødsaftene jævnt i kødet.
Grainfed Striploin er en populær og velsmagende udskæring, der er egnet til forskellige lejligheder. Den intensive smag og møre konsistens gør den til en favorit blandt kødelskere, der ønsker at nyde en saftig og velsmagende bøfoplevelse.
Yderligere information
| Pr stk | 250g, 300g, 350g |
|---|
Anmeldelser (0)
Forsendelse & Levering
SIKKER TRANSPORT AF FØDEVARE
Hos os er sikker og pålidelig transport af fødevarer vores øverste prioritet. Vi samarbejder kun med fragtfirmaer, der lever op til vores strenge krav, for at sikre, at din bestilling når frem i perfekt stand.
Vi har stor respekt for lovgivningen og alle vores pakker overholder de gældende regler. Derfor kan du altid være tryg ved dit køb hos os. Vi garanterer, at dine fødevarer er beskyttet mod optøning under transport.
Vi sørger for, at hver pakke indeholder det nødvendige antal kølemidler for at opretholde den rette temperatur. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Når du bestiller hos os, kan du være sikker på, at dine fødevarer ankommer friske, sikre og klar til at blive nydt. Vi er stolte af at kunne levere denne service til vores kunder.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.