Kyllingespyd færdig marineret
Fra 29,00 kr.
Forstegt Iskender Kebab 400gr.
39,95 kr.
Teres major
6
Folk ser dette produkt nu!
Fra 159,00 kr.
Teres major kan skæres i skiver eller terninger og anvendes i forskellige retter som gryderetter, stir-fries, sandwichfyld eller endda som kebabspyd. Det er en alsidig udskæring, der kan tilpasses mange forskellige smagspræferencer og opskrifter.
Vær opmærksom på, at navne på udskæringer kan variere mellem forskellige lande og slagtere. Det kan være en god idé at spørge din lokale slagter for at bekræfte udskæringen som “teres major” eller “petit tender”.
Varedeklaration:
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader |
| Indfrysning | Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr. |
| Udskæring | Teres Major(skuldermørbrad) |
| Race | Okse |
| Græsfodret | |
| Født | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
Teres major er en udskæring af oksekød, der også kendes som “petit tender” på engelsk. Teres major er en muskel beliggende i skulderområdet af kvægget og er kendt for sin møre tekstur og gode smag.
regnes ofte som en af de mest møre udskæringer af oksekød, da den ikke udsættes for så meget aktivitet som andre muskler i dyret. Den har en fin marmorering af fedt, der bidrager til saftigheden og smagen af kødet.
Denne udskæring er alsidig og kan tilberedes på forskellige måder. Den kan steges, grilles eller tilberedes i ovnen. På grund af dens møre karakter behøver ikke lang tilberedningstid og kan hurtigt blive saftig og velsmagende.
kan skæres i skiver eller terninger og anvendes i forskellige retter som gryderetter, stir-fries, sandwichfyld eller endda som kebabspyd. Det er en alsidig udskæring, der kan tilpasses mange forskellige smagspræferencer og opskrifter.
Vær opmærksom på, at navne på udskæringer kan variere mellem forskellige lande og slagtere. Det kan være en god idé at spørge din lokale slagter for at bekræfte udskæringen som “teres major” eller “petit tender”.
Andre købte også...
Culotte MBS 5+ – NOVILLO REAL
Fra 389,00 kr.
Oksemørbrad hel – Minerva
379,00 kr. Grainfed oksemørbrad hel – Carne del Fuego
Fra 549,00 kr.
Cuvette MBS 5+ – NOVILLO REAL
Fra 209,00 kr.
Striploin steaks MBS 5+ – NOVILLO REAL
Fra 79,00 kr.
Ribeye hel – Cedar River Farms
Fra 439,00 kr.
Forsendelse & Levering
SIKKER TRANSPORT AF FØDEVARE
Hos os er sikker og pålidelig transport af fødevarer vores øverste prioritet. Vi samarbejder kun med fragtfirmaer, der lever op til vores strenge krav, for at sikre, at din bestilling når frem i perfekt stand.
Vi har stor respekt for lovgivningen og alle vores pakker overholder de gældende regler. Derfor kan du altid være tryg ved dit køb hos os. Vi garanterer, at dine fødevarer er beskyttet mod optøning under transport.
Vi sørger for, at hver pakke indeholder det nødvendige antal kølemidler for at opretholde den rette temperatur. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Når du bestiller hos os, kan du være sikker på, at dine fødevarer ankommer friske, sikre og klar til at blive nydt. Vi er stolte af at kunne levere denne service til vores kunder.
Beskrivelse
Teres major er en udskæring af oksekød, der også kendes som “petit tender” på engelsk. Teres major er en muskel beliggende i skulderområdet af kvægget og er kendt for sin møre tekstur og gode smag.
regnes ofte som en af de mest møre udskæringer af oksekød, da den ikke udsættes for så meget aktivitet som andre muskler i dyret. Den har en fin marmorering af fedt, der bidrager til saftigheden og smagen af kødet.
Denne udskæring er alsidig og kan tilberedes på forskellige måder. Den kan steges, grilles eller tilberedes i ovnen. På grund af dens møre karakter behøver ikke lang tilberedningstid og kan hurtigt blive saftig og velsmagende.
kan skæres i skiver eller terninger og anvendes i forskellige retter som gryderetter, stir-fries, sandwichfyld eller endda som kebabspyd. Det er en alsidig udskæring, der kan tilpasses mange forskellige smagspræferencer og opskrifter.
Vær opmærksom på, at navne på udskæringer kan variere mellem forskellige lande og slagtere. Det kan være en god idé at spørge din lokale slagter for at bekræfte udskæringen som “teres major” eller “petit tender”.
Forsendelse & Levering
SIKKER TRANSPORT AF FØDEVARE
Hos os er sikker og pålidelig transport af fødevarer vores øverste prioritet. Vi samarbejder kun med fragtfirmaer, der lever op til vores strenge krav, for at sikre, at din bestilling når frem i perfekt stand.
Vi har stor respekt for lovgivningen og alle vores pakker overholder de gældende regler. Derfor kan du altid være tryg ved dit køb hos os. Vi garanterer, at dine fødevarer er beskyttet mod optøning under transport.
Vi sørger for, at hver pakke indeholder det nødvendige antal kølemidler for at opretholde den rette temperatur. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Når du bestiller hos os, kan du være sikker på, at dine fødevarer ankommer friske, sikre og klar til at blive nydt. Vi er stolte af at kunne levere denne service til vores kunder.