Wagyu Inderlår MBS 4-5 Pakketilbud
Fra 329,00 kr.
Grainfed Ribeye Hel - San Alberto Angus
Fra 370,00 kr.
Grainfed Ribeye steaks – 1953 Kornfodret angus 200 dage
9
kunder ser dette produkt nu!
Fra 106,00 kr.
Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
Ribeye fra Carne del Fuego Uruguay er en delikat og saftig udskæring af oksekød. Det er kendt for sin fremragende kvalitet og smag. Ribeye-stykkerne fra Carne del Fuego er nøje udvalgt fra de bedste kvæg, der opdrættes i Uruguay.
Det uruguayanske kvæg, der bruges til Carne del Fuego, er opdrættet gennem et stærkt loyalitetsprogram med landmændene. Disse kvæg opdrættes med omhu og under gode forhold for at sikre dyrevelfærd og den højeste kvalitet af oksekød.
Ribeye fra Carne del Fuego er kendt for sin marmorering, hvilket betyder, at der er fine fedtstriber gennem kødet. Dette giver en utrolig smag og saftighed, når det tilberedes. Ribeye-stykkerne er omhyggeligt skåret og pakket for at bevare deres friskhed og kvalitet.
Kokke over hele verden elsker at arbejde med Ribeye fra Carne del Fuego på grund af dens fremragende smag og konsistens. Det er en populær udskæring, der kan tilberedes på forskellige måder, herunder stegning, grilling eller stegning på panden.
Hvis du er på udkig efter en førsteklasses ribeye-oplevelse, er Carne del Fuego Uruguay et mærke, du kan stole på. Deres fokus på kvalitet og dedikation til dyrevelfærd gør dem til et populært valg blandt kødelskere og professionelle kokke.
Varedeklaration:
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader |
| Indfrysning | Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr. |
| Udskæring | Ribeye |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | minimum 120+ dage |
| Født | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Danmark |
Græsfodret Ribeye fra Carne Del Fuego Uruguay refererer til en udskæring af oksekød, nærmere bestemt Ribeye, der kommer fra dyr opfodret på en kost bestående hovedsageligt af græs og græsbaseret foder i Uruguay. Dette kan bidrage til en unik smag, saftighed og marmorering af kødet.
Når du tilbereder græsfodret Ribeye, kan du følge disse trin:
1. Forbered Ribeye: Start med en frisk græsfodret Ribeye af høj kvalitet. Fjern eventuelle hinder eller overskydende fedt fra kødet. Du kan vælge at efterlade en vis mængde fedtmarmorering, da det kan bidrage til smag og saftighed under tilberedningen.
2. Krydr Ribeye: Krydr kødet med salt, peber og eventuelle andre krydderier eller urter efter smag. Massér krydderierne godt ind i kødet, så det får en jævn fordeling. Du kan også lave en marinade og lade kødet marinere i køleskabet i mindst 30 minutter eller længere for at forbedre smagen.
3. Tilberedningsmetode: Græsfodret Ribeye kan tilberedes på forskellige måder, herunder stegning, grilning eller sous vide.
– Stegning: Forvarm ovnen til en passende temperatur (normalt mellem 180-220°C). Brun Ribeye på begge sider i en varm stegepande med lidt olie eller smør. Flyt derefter kødet til en bageplade eller bradepande og steg det i ovnen, indtil det når den ønskede stegningsgrad. Brug et stegetermometer for at sikre den ønskede tilberedning.
– Grilning: Forvarm grillen til medium-varme. Placer Ribeye på grillen og grill det i cirka 4-6 minutter på hver side, eller indtil det når den ønskede stegningsgrad. Vend det kun en eller to gange under grillningen for at bevare saftigheden.
– Sous vide: Hvis du har adgang til en sous vide-enhed, kan du vakuumpakke Ribeye og tilberede det ved en præcis og konstant temperatur i vandbadet. Dette giver dig mulighed for at opnå en præcis tilberedning og bevare saftigheden i kødet. Efter sous vide-processen kan du enten grille eller stege kødet kortvarigt for at få en skorpe og ekstra smag.
4. Lad det hvile: Efter tilberedning skal du lade Ribeye hvile i et par minutter, indpakket i aluminiumsfolie. Dette giver kødet tid til at slappe af og fordele saften jævnt.
5. Skær og server: Skær Ribeye i skiver på tværs af fibrene for at opnå ømhed. Server det som en hovedret med dine foretrukne tilbehør, såsom kartofler, grøntsager eller en frisk salat.
Ved at følge disse trin kan du nyde den
Andre købte også...
Wagyu Ribeye MBS 6-7 – Steaks – Pakketilbud
Fra 529,00 kr.
Danske Himmerland Ribeye Steaks – Pakketilbud
Fra 176,00 kr.
Grainfed Ribeye steaks – 6x300gr Sydamerika
600,00 kr.
Wagyu Ribeye MBS 8-9 – Pakketilbud
Fra 599,00 kr.
Græsfodret Ribeye hel URU
Fra 190,00 kr.
Forsendelse & Levering
SIKKER TRANSPORT AF FØDEVARE
Hos os er sikker og pålidelig transport af fødevarer vores øverste prioritet. Vi samarbejder kun med fragtfirmaer, der lever op til vores strenge krav, for at sikre, at din bestilling når frem i perfekt stand.
Vi har stor respekt for lovgivningen og alle vores pakker overholder de gældende regler. Derfor kan du altid være tryg ved dit køb hos os. Vi garanterer, at dine fødevarer er beskyttet mod optøning under transport.
Vi sørger for, at hver pakke indeholder det nødvendige antal kølemidler for at opretholde den rette temperatur. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Når du bestiller hos os, kan du være sikker på, at dine fødevarer ankommer friske, sikre og klar til at blive nydt. Vi er stolte af at kunne levere denne service til vores kunder.
Beskrivelse
Græsfodret Ribeye fra Carne Del Fuego Uruguay refererer til en udskæring af oksekød, nærmere bestemt Ribeye, der kommer fra dyr opfodret på en kost bestående hovedsageligt af græs og græsbaseret foder i Uruguay. Dette kan bidrage til en unik smag, saftighed og marmorering af kødet.
Når du tilbereder græsfodret Ribeye, kan du følge disse trin:
1. Forbered Ribeye: Start med en frisk græsfodret Ribeye af høj kvalitet. Fjern eventuelle hinder eller overskydende fedt fra kødet. Du kan vælge at efterlade en vis mængde fedtmarmorering, da det kan bidrage til smag og saftighed under tilberedningen.
2. Krydr Ribeye: Krydr kødet med salt, peber og eventuelle andre krydderier eller urter efter smag. Massér krydderierne godt ind i kødet, så det får en jævn fordeling. Du kan også lave en marinade og lade kødet marinere i køleskabet i mindst 30 minutter eller længere for at forbedre smagen.
3. Tilberedningsmetode: Græsfodret Ribeye kan tilberedes på forskellige måder, herunder stegning, grilning eller sous vide.
– Stegning: Forvarm ovnen til en passende temperatur (normalt mellem 180-220°C). Brun Ribeye på begge sider i en varm stegepande med lidt olie eller smør. Flyt derefter kødet til en bageplade eller bradepande og steg det i ovnen, indtil det når den ønskede stegningsgrad. Brug et stegetermometer for at sikre den ønskede tilberedning.
– Grilning: Forvarm grillen til medium-varme. Placer Ribeye på grillen og grill det i cirka 4-6 minutter på hver side, eller indtil det når den ønskede stegningsgrad. Vend det kun en eller to gange under grillningen for at bevare saftigheden.
– Sous vide: Hvis du har adgang til en sous vide-enhed, kan du vakuumpakke Ribeye og tilberede det ved en præcis og konstant temperatur i vandbadet. Dette giver dig mulighed for at opnå en præcis tilberedning og bevare saftigheden i kødet. Efter sous vide-processen kan du enten grille eller stege kødet kortvarigt for at få en skorpe og ekstra smag.
4. Lad det hvile: Efter tilberedning skal du lade Ribeye hvile i et par minutter, indpakket i aluminiumsfolie. Dette giver kødet tid til at slappe af og fordele saften jævnt.
5. Skær og server: Skær Ribeye i skiver på tværs af fibrene for at opnå ømhed. Server det som en hovedret med dine foretrukne tilbehør, såsom kartofler, grøntsager eller en frisk salat.
Ved at følge disse trin kan du nyde den
Forsendelse & Levering
SIKKER TRANSPORT AF FØDEVARE
Hos os er sikker og pålidelig transport af fødevarer vores øverste prioritet. Vi samarbejder kun med fragtfirmaer, der lever op til vores strenge krav, for at sikre, at din bestilling når frem i perfekt stand.
Vi har stor respekt for lovgivningen og alle vores pakker overholder de gældende regler. Derfor kan du altid være tryg ved dit køb hos os. Vi garanterer, at dine fødevarer er beskyttet mod optøning under transport.
Vi sørger for, at hver pakke indeholder det nødvendige antal kølemidler for at opretholde den rette temperatur. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Når du bestiller hos os, kan du være sikker på, at dine fødevarer ankommer friske, sikre og klar til at blive nydt. Vi er stolte af at kunne levere denne service til vores kunder.
Sidste sete produkter
