Ribeye fra Carne del Fuego Uruguay er en delikat og saftig udskæring af oksekød. Det er kendt for sin fremragende kvalitet og smag. Ribeye-stykkerne fra Carne del Fuego er nøje udvalgt fra de bedste kvæg, der opdrættes i Uruguay.

Det uruguayanske kvæg, der bruges til Carne del Fuego, er opdrættet gennem et stærkt loyalitetsprogram med landmændene. Disse kvæg opdrættes med omhu og under gode forhold for at sikre dyrevelfærd og den højeste kvalitet af oksekød.