🍖 Lammeskank – Mør, Saftig og Fyldt med Smag (

Vores lammeskank er en klassisk delikatesse, kendt for sin dybe smag, silkebløde tekstur og fantastiske mørhed. Når den tilberedes langsomt – i ovn, gryde eller sous vide – smelter kødet nærmest af benet og efterlader dig med en intens, aromatisk oplevelse, der passer perfekt til både gæstemiddage, højtid og simreretter med sjæl.

Skanken kommer fra det nederste stykke af lammets ben, og er rig på marv, saft og smag, som gør den oplagt til braisering og langtidsstegning.

Indeholder 2 stk. vægt ( 800gram – 1100g)