Mør, saftig og fyldt med smag

Denne okseklump stammer fra nøje udvalgt grainfed kvæg, som har fået en kontrolleret fodring med korn for at udvikle mere fedtmarmorering, saftighed og dyb smag. Det gør udskæringen velegnet til både langsom og hurtig tilberedning.

Grainfed okseklump – mørt og smagfuldt oksekød fra kornfodret kvæg. Vælg mellem 0,5 kg, 1 kg, 2 kg, 3 kg eller helt stykke. Perfekt til braisering, grill, ovn og sous vide. Vakuumpakket og klar til brug. Køb hos Slagterbob.