Denne Australsk Wagyu Culottesteg med MBS 4-5 er et sublimt valg, hvis du vil kombinere den kendte, danske udskæring med den unikke smagsdybde fra Wagyu. Du får en mør, saftig steg med en flot fedtkant og elegant marmorering, som smelter under tilberedning og giver kød med både struktur og silkeblødhed.

Vores Wagyu Culotte Steaks MBS 4-5 er portionsskårne bøffer fra en klassisk culottesteg – men med den unikke fedtmarmorering og mørhed, som kun Wagyu leverer. Med en marbling score på 4-5 får du den perfekte balance mellem smag, saftighed og struktur.

Bøfferne er nemme at tilberede – ideelle til grill, støbejernspande eller sous vide – og kræver kun et minimum af krydderi. Skær dem let, og du vil opleve, hvordan wagyu-fedtet smelter i munden og frigiver en dyb, nøddeagtig smag.