Wagyu – verdens mest eksklusive oksekød

Wagyu steak er en mør og intens smagsoplevelse – med flot fedtmarmorering og perfekt struktur. Ideel til både grill og pande.

Disse steaks er skåret af fra udvalgte Wagyu-kvæg – kendt for deres høje fedtmarmorering og karakteristiske smørbløde mundfølelse.

Perfekt til dig, der elsker kvalitet og kontrol

Disse steaks er velegnede til både hurtig stegning og sous vide. Du får den velkendte Wagyu-smag og saftighed, men med en lidt fastere tekstur, som især egner sig til dig, der ønsker mere bid og kødfornemmelse end fx ribeye.