DAG-TIL-DAG LEVERING VED BESTILLING FØR KL. 12:00
LEVERINGSDAGE: TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG, FREDAG
KAN AFHENTES ALLE HVERDAGE & LØRDAGE KL. 10:00 - 17:00
Levering: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag.
Kan afhentes alle hverdage & lørdage kl. 10:00 – 17:00
Minimumskøb på 299 kr. Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
Short ribs er en klassisk udskæring fra bryst eller forparti af koen, med ben og flot fedtmarmorering. Det er en favorit til langtidsstegning, sous vide og BBQ, hvor fedt og bindevæv smelter og giver et mørt, saftigt og ekstremt smagfuldt resultat.
Uanset om du laver amerikanske BBQ ribs, koreanske galbi eller braiserede vinterretter, så leverer short ribs hver gang.
Grainfed tykkam – marmoreret og smagfuldt oksekød. Perfekt til braisering, simreretter og pulled beef. Leveres fersk og vakuumpakket.
Vores cowboy steak 400–600g er en mør og marmoreret ribeye med ben, som oser af karakter og smag. Det er den mindre bror til tomahawk-bøffen, men stadig med det ikoniske korte ribben intakt. Kvæget er fodret med korn i minimum 100 dage, hvilket sikrer en smørblød tekstur og dyb, saftig smag.
Perfekt til grill eller pande, hvor du vil give gæster (eller dig selv) en ægte steakoplevelse med ben og personlighed.
En udsøgt udskæring kendt for sin fantastiske smag og fremragende mørhed. Denne ribeye kommer fra sydamerikansk kvæg, der er opdrættet på græs, men afslutter sin opvækst med 100-150 dages kornfodring. Dette skaber et perfekt balanceret kød med en god fedtmarmorering, der giver en intens og saftig smagsoplevelse.
Ingen konto endnu?
Opret en konto
