DAG-TIL-DAG LEVERING VED BESTILLING FØR KL. 12:00
LEVERINGSDAGE: TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG, FREDAG
KAN AFHENTES ALLE HVERDAGE & LØRDAGE KL. 10:00 - 17:00
Levering: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag.
Kan afhentes alle hverdage & lørdage kl. 10:00 – 17:00
Minimumskøb på 299 kr. Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
Denne Wagyu cuvettesteg MBS 4-5 kombinerer den kendte, danske udskæring med den fyldige smag og silkebløde mørhed fra Wagyu. Med en vægt på 1,1–1,5 kg er den perfekt til 4–6 personer og ideel til både hverdagsluksus, gæstemad og festlige lejligheder.
Cuvetten har en flot fedtkant og en marbling score på 4-5, hvilket sikrer både saft, smag og struktur. Den egner sig perfekt til ovn, sous vide eller grill – og kræver ikke andet end god varme og lidt salt.
Denne helskårne Wagyu ribeye med MBS 8-9 er ikke bare oksekød – det er et statement. Med en marbling score på 8-9 får du noget af det mest eksklusive kød på markedet: ultra-saftigt, silkeblødt og eksplosivt smagfuldt. Velegnet til steaks i restaurantkvalitet, sous vide-madlavning og præsentationer, hvor kun det bedste er godt nok.
Denne muskel leveres hel og utrimmet, så du selv kan skære steaks i ønsket tykkelse, udnytte spildet til tatar eller carpaccio og tilpasse den til din stil i køkkenet.
Wagyu Roast 1–1,3 kg – fersk Wagyu oksesteg skåret fra okseklumpen. Smagfuldt oksekød, perfekt til sous vide, langtidsstegning og braisering. En lækker steg til familiemiddagen.
Ingen konto endnu?
Opret en konto
