Lammemørbrad fra New Zealand | Græsfodret luksus

Græsfodret lammemørbrad fra New Zealand – leveret som frostvare i pakker á 450–550 g. En af de mest møre og delikate udskæringer af lam, med ren og naturlig smag.

New Zealandsk lammekød i topklasse

Denne lammemørbrad stammer fra græsfodrede lam fra New Zealand, kendt verden over for deres høje dyrevelfærd og rene smag. Det græsfodrede ophav giver et mildt, elegant lammekød uden kraftig bismag, samtidig med at kødet er ekstremt mørt.

Lammemørbraden er en eksklusiv udskæring – perfekt til både hverdagsluksus og gæstemiddag.

Praktisk frostvare – klar når du er

Leveres som frostvare, vakuumpakket i pakker á ca. 450–550 g. Let at opbevare og nem at portionsopdele. Bevarer kvalitet, saftighed og smag optimalt.

✅ Tilberedningstip:

Lammemørbrad på pande eller grill:

• Optø langsomt i køleskab

• Krydr med salt, peber og evt. rosmarin

• Steg/grill 2–3 min pr. side ved høj varme

• Lad hvile 5 min før servering

Kernetemperatur:

• Rosa: 56–58 °C

• Medium: 60–62 °C

Perfekt med ovnkartofler, flødesauce eller frisk salat.

Er lammemørbraden græsfodret?
Ja – 100 % græsfodret lam fra New Zealand.

Er den frossen ved levering?
Ja – leveres som frostvare for optimal kvalitet og holdbarhed.

Hvor stor er pakken?
Ca. 450–550 g pr. pakke (naturlig vægtvariation).

Hvordan er smagen?
Mild, ren og delikat – ikke kraftig eller gennemtrængende.