DAG-TIL-DAG LEVERING VED BESTILLING FØR KL. 12:00
LEVERINGSDAGE: TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG, FREDAG
KAN AFHENTES ALLE HVERDAGE & LØRDAGE KL. 10:00 - 17:00
Levering: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag.
Kan afhentes alle hverdage & lørdage kl. 10:00 – 17:00
Minimumskøb på 299 kr. Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
Fersk wagyu steak med smørblød tekstur og kraftig marmorering. En luksusbøf i absolut topklasse – leveres vakuumpakket og klar til tilberedning.
Gylden og saftig kyllingefilet med sprød panering. Nem at tilberede i ovn, pande eller airfryer. Bestil online i dag.
Grainfed ribeye steaks – premium bøffer fra korn- og majsfodret kvæg. Høj fedtmarmorering giver saftighed og dyb smag. Perfekte til grill, pande eller sous vide. Ideelle til dig, der ønsker restaurantkvalitet derhjemme. Klar til tilberedning – vakuumpakket og fuld af smag.
Lammemørbrad er en af de møreste og fineste udskæringer fra lammet. Det lille, aflange stykke kød sidder langs rygsøjlen og er kendt for sin milde smag, silkebløde tekstur og hurtige tilberedning. Ideel til både pande, ovn og grill – og perfekt til både gourmetmiddage, tapas og hverdagsluksus.
Forstegt Iskender Kebab – 400 g krydret oksekød i skiver. Klar til opvarmning. Tyrkisk smag på få minutter. Ideel til pita, tallerkenretter og wraps.
Krogmodnet ribeye – hel udskæring. Langsomt modnet for ekstra mørhed og intens smag. Klar til stegning, grill eller steaks. Fås fersk
Okseklump – magert oksekød til steg, gryde og simremad. Mørt og saftigt ved lang tilberedning. Fås fersk eller frossen. Klar til brug.
Vores Brasilianske Premium Oksefilet er en udskæring i verdensklasse – kendt for sin ekstreme mørhed, naturlige smag og fine struktur. Denne filet kommer fra kvæg opdrættet på de store, åbne græssletter i Brasilien, hvor dyrene lever under naturlige og bæredygtige forhold.
Fileten er magert og mørt oksekød i topkvalitet, perfekt til både stegning hel i ovn eller som bøffer på grill og pande. En sand favorit til dig, der vil forkæle dig selv eller dine gæster med noget helt særligt.
Vores kornfodrede culottesteg er en saftig og smagfuld klassiker skåret af oksekød i topkvalitet. Culottestegen kommer fra kvæg, der har fået en naturlig græsopvækst kombineret med 100-150 dages kornfodring, hvilket giver en dyb smag, flot marmorering og perfekt mørhed.
Denne udskæring er elsket i både danske og sydamerikanske køkkener – og er perfekt til ovn, grill og sous vide. Det er en oplagt steg til både gæstemiddag og weekendforkælelse.
Vores hele kornfodrede ribeye er et sandt mesterværk – en udskæring i topklasse, som kombinerer intens oksekødssmag med saftig mørhed og flot fedtmarmorering. Kødet stammer fra kvæg, der har haft en afsluttende 100–150 dages kornfodring, hvilket giver en smørblød tekstur og dyb umami.
Den hele ribeye er perfekt til dig, der vil skære egne bøffer, langtidsstege som roast eller imponere med en hel grilludskæring i luksusklassen.
Vores Beef Hammer, også kaldet okseskank med skaft, er et imponerende stykke kød, skåret af det nederste af koens forben – med knoglen bevaret. Det er en kraftfuld udskæring fyldt med bindevæv og smag, som egner sig perfekt til langtidsstegning, braisering eller sous vide.
Når den tilberedes langsomt, bliver kødet utroligt mørt og falder af benet, mens knoglen og marven giver dyb smag til både kød og sauce. Perfekt som centerpiece til gæstemiddage eller grillfesten, hvor man vil skabe wow-effekt.
Oplev en steak i verdensklasse med vores Grainfed Striploin fra Uruguay – en udsøgt udskæring, der kombinerer græsfodringens dybde med kornfodringens marmorering og mørhed. Striploinen skæres fra rygmusklen og byder på en fast, men mør tekstur, en smøragtig smag og en saftighed, der kun findes i kød af højeste kvalitet.
Denne sydamerikanske klassiker er elsket af kokke og kødelskere for sin rene, naturlige smag og flotte fedtkant, der giver masser af karakter under tilberedning.
Kyllingekebab – marineret og mørt kyllingekød i skiver. Klar til tilberedning. Ideel til pita, bowls og kebabtallerken. Leveres fersk eller frossen.
Smagfuld kyllingkebab fra Polen, klar til opvarmning. Perfekt til wraps, pitabrød, salater og nemme hverdagsretter.
Marinerede kyllingefileter – saftige kyllingebryster klar til tilberedning i ovn, grill eller på pande. Uden skind og med mild, smagfuld marinade. En hurtig og lækker løsning til hverdagsmad eller grillmiddag. Klar på under 25 minutter – nemt, sundt og velsmagende.
Lammekølle uden ben – mørt og smagfuldt lammekød. Perfekt til gæstemad eller påskefrokost. Vakuumpakket og klar til levering.
Rump steak skåret af amerikansk kornfodret inderlår – magert og mørt stykke kød med god smag. Perfekt til grill, pande eller sous vide. Høj kvalitet uden ben, klar til brug. Ideel til dig, der vil have en sundere bøf uden at gå på kompromis.
Vores kornfodrede tomahawk steak er ikke bare en bøf – det er en oplevelse! Skåret af højreb med det lange ribben intakt, og opdrættet på kvæg, der har fået en afsluttende 100–150 dages kornfodring, får du en imponerende udskæring med intens smag, smørblød mørhed og perfekt fedtmarmorering.
Tomahawk er elsket af kokke og kødelskere for sin visuelle wow-effekt og kraftige kødsmag. Den er perfekt til grill, pande eller ovn – og gør dig til helten ved middagsbordet.
Torpedo rejer paneret 1000g – sprøde og lækre rejer klar til ovn eller friture. Perfekt som forret, til tapas, sushi eller snacktallerken. Høj kvalitet og nem tilberedning direkte fra frost. Køb torpedo rejer online hos Slagterbob.
Oplev ægte kødperfektion med vores grainfed ribeye steak fra Argentina, kendt for sin uovertrufne mørhed og intense smag. Denne bøf er udskåret af nøje udvalgt kvæg, der er fodret med græs og korn, hvilket sikrer flot marmorering, rig umami og silkeblød tekstur.
Denne ribeye er ideel for dig, der vil forkæle dig selv med en ægte gourmetoplevelse eller imponere dine gæster med verdensklasse oksekød. Perfekt til både grill og pande – nem at tilberede, svær at glemme.
Tomahawk steak 1000–1300 g – kornfodret, marmoreret og saftig. Klar til grill, ovn eller sous vide. Perfekt til bøfelskere. Leveres vakuumpakket – fersk
Vores koldrøgede laksefilet er nænsomt saltet og røget over træflis ved lav temperatur, hvilket giver en silkeblød konsistens og en raffineret røget smag. Skåret i tynde skiver og klar til servering – perfekt til morgenbord, tapas, salater eller som luksusfyld i sandwich og blinis.
Oksetykkam – saftig og smagfuld udskæring fra forparten. Perfekt til langtidsstegning, pulled beef, gryderetter og simremad. Kødet er grovfibret og med god fedtmarmorering, hvilket giver intens smag og mør struktur ved langsom tilberedning. Leveres fersk og klar til brug.
Wagyu Burger – frisklavet burger med 30 % Wagyu-kød fra Chile, 5 % kartofler og 1 % salt. Saftig og fyldig oksekødssmag. Perfekt til grill eller pande og velegnet til nedfrysning.
Ingen konto endnu?
Opret en konto
