Hel Kornfodret Angus Ribeye – U.S.A Cedar River Farm
Fra 499,00 kr.
Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
🥩 Hel Kornfodret Ribeye – Mør, Marmoreret og Smækfyldt med Smag
Vores hele kornfodrede ribeye er et sandt mesterværk – en udskæring i topklasse, som kombinerer intens oksekødssmag med saftig mørhed og flot fedtmarmorering. Kødet stammer fra kvæg, der har haft en afsluttende 100–150 dages kornfodring, hvilket giver en smørblød tekstur og dyb umami.
Den hele ribeye er perfekt til dig, der vil skære egne bøffer, langtidsstege som roast eller imponere med en hel grilludskæring i luksusklassen.
✅ Derfor skal du vælge hel kornfodret ribeye:
-
🧈 Flot fedtmarmorering – smag, saft og mørhed i ét
-
🔥 Ideel til både ovn, grill, sous vide og udskæring til bøffer
-
🥩 Ekstra mør tekstur med dyb, rund kødsmag
-
🌽 Kornfodret i 100+ dage – luksusniveau smag og struktur
-
📦 Leveres fersk eller frossen – vakuumpakket og klar til brug
👨🍳 Tilberedning af Hel Ribeye – Sådan får du det bedste resultat
Helstegt i ovn:
-
Tag kødet ud 1 time før tilberedning
-
Krydr med groft salt og friskkværnet peber
-
Brun kort på alle sider på pande eller grill
-
Steg i ovn ved 120–140°C til kernetemperatur:
-
54°C = rød
-
56–58°C = medium
-
60–62°C = medium-well
-
-
Hviletid: 15–20 minutter inden udskæring
Til bøffer:
-
Skær i 2–4 cm tykke bøffer
-
Steg ved høj varme i 2–3 min pr. side
-
Brug smør, urter og hvidløg for ekstra smag
-
Hviletid 5 minutter – og så er der luksusbøf
🥗 Serveringsforslag:
-
Flødekartofler, grillede grøntsager, bearnaise eller chimichurri
-
Skær ribeye i tynde skiver og servér på fade med sides
🛒 Køb Hel Kornfodret Ribeye Online
Vil du have gourmetkvalitet i eget køkken? Bestil nu og få en hel ribeye med maksimal smag og mørhed, leveret direkte til din dør – perfekt til bøffelskeren.
Varedeklaration:
| Levering | Produktet leveres som kølevare |
| Holdbarhed | 5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader |
| Indfrysning | Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr. |
| Udskæring | Ribeye |
| Race | Oksekød |
| Kornfodret | ja |
| Født | USA/Sydamerika |
| Opvokset | USA/Sydamerika |
| Slagtet | USA/Sydamerika |
| Opskåret | Danmark |
