Marineret Hel Kylling – Fersk og klar til ovn, grill eller rotisserie

Denne marinerede hele kylling er klar til at gå direkte i ovn, grill eller rotisserie. Den er fersk, rå og smagfuldt marineret – perfekt krydret med en mild og velsmagende blanding, der sikrer en saftig midte og sprødt skind.

Ideel til både familieaftensmad, weekendgrill og gæstemiddag – med masser af anvendelsesmuligheder og et flot præsentationsresultat.

Typisk vægt: 1200–1600 g.

🍳 Sådan tilbereder du marineret hel kylling korrekt

🔥 Ovn (klassisk)

1. Forvarm ovnen til 180°C (varmluft).

2. Læg kyllingen i et ildfast fad – evt. på rist.

3. Steg i 75–90 minutter, afhængig af størrelse.

4. Tjek at kernetemperaturen er 75°C i bryst og 82°C i lår.

🔥 Grill / rotisserie

1. Forvarm grill til indirekte varme, ca. 180–200°C.

2. Placer kyllingen midt på risten eller i rotisserie-holder.

3. Grill i ca. 70–90 minutter, afhængigt af varme og størrelse.

4. Sprødt skind opnås ved direkte varme de sidste 5–10 min.

🧘 Hviletid

• Lad hvile i 10–15 minutter før udskæring, så saften fordeler sig i kødet.

❄️ Opbevaring

• Opbevares ved maks. +4°C.

• Skal anvendes inden udløbsdato.

• Må ikke genfryses efter optøning.

❓ FAQ – Ofte stillede spørgsmål

Er kyllingen rå eller forstegt?
Den er rå og fersk, men færdigmarineret og klar til tilberedning.

Hvilken marinade bruges?
En mild og balanceret olie- og krydderiblanding med urter og krydderier – ikke stærk.

Er der indmad med i kyllingen?
Nej – kyllingen leveres uden indmad, klar til tilberedning.

Skal den vendes under stegning?
Nej – det er ikke nødvendigt, men du kan vende den for mere ensartet skind.

Er den egnet til gæstemad?
Ja – hel kylling er en flot og klassisk ret til både hverdag og gæstemiddag.

Hvor mange personer rækker én kylling til?
Typisk 3–4 personer, afhængig af tilbehør og størrelse.

marineret hel kylling, hel kylling ovn, hel kylling grill, fersk marineret kylling, kylling med marinade, ovnklar hel kylling, grillklar kylling, kylling til rotisserie, hel kylling uden fyld, kyllingesteg med skind