Lammekølle uden ben – mørt og smagfuldt lammekød

🍖 Lammekølle uden ben – mør og saftig  ( vægt – 1000gr – 1300gr)

Vores lammekølle uden ben er en klassisk og alsidig udskæring, der kombinerer smag, mørhed og nem håndtering. Uden ben er den nemmere at tilberede og skære, og du får mere rent kød og mindre spild – perfekt til både påskefrokost, gæstemiddag eller weekendluksus.

Køllen er skåret af mørt, kvalitetslam, og egner sig perfekt til langtidsstegning, grill og ovnretter, hvor den kan krydres med hvidløg, rosmarin og olivenolie for en autentisk middelhavssmag.

✅ Fordele ved lammekølle uden ben:

• 🐑 100% rent lammekød – ingen ben, nem at håndtere

• 🔥 Perfekt til ovn, grill og langtidsstegning

• 🧄 Ideel med klassiske krydderier som rosmarin og hvidløg

• 🥩 Mørt, saftigt og smagfuldt

• 📦 FROST

👨‍🍳 Tilberedning af lammekølle uden ben

I ovn:

1. Gnid køllen med olie, hvidløg, rosmarin, citron, salt og peber

2. Læg i fad og steg ved 150–160°C i 1,5–2,5 timer afhængig af størrelse

3. Kernetemperatur:

   • 58–60°C = rosa

   • 65°C+ = gennemstegt

4. Lad hvile 15 min inden udskæring

På grill (indirekte varme):

1. Gnid med krydderier og grill ved lav varme i 2–2,5 timer

2. Brug stegetermometer for perfekt resultat

3. Afslut evt. med høj varme for sprød skorpe

🥗 Serveringsforslag:

• Klassisk: med flødekartofler, ovngrønt og myntesauce

• Sommer: grillet og serveret med tzatziki og salat

• Påskefavorit: med nye kartofler og hvidløgssky

• Restetip: Brug i wraps, sandwiches eller pastaretter

🛒 Køb Lammekølle uden Ben Online

Vil du have en nem og imponerende ret til gæster eller familie?
Bestil din benfri lammekølle i dag – mør, smagfuld og klar til ovn eller grill.