Populære bøffer
Bone-In Steaks
Populære mærker
- The Black
- IBP Tyson
- Greater Omaha
- Dansk Oksekød
- Aberdeen Black
- UMI - The art of beef
- Black Angus Premium
BESTIL INDEN KL. 12:00 OG AFHENT SAMME DAG
DAG-TIL-DAG LEVERING VED BESTILLING FØR KL. 12:00
info@slagterbob.com
Telefon : 53 57 18 05 (10-14)
Udskæringer til langsom tilberedning og røgning
Premiumudskæring kendt for sin dybe smag og mørhed
Fantastisk til langsom stegning
Versatile udskæringer perfekt til grilning eller stegning
Delikat og mør kød, perfekt til en række retter
Velegnet til langsom madlavning
God til langtidsstegning
Premium oksekød til lækre hjemmelavede burgere
Velegnet til en bred vifte af retter fra bolognese til frikadeller
Lav fedtprocent og høj smag, perfekt til stegning
Kendt for sin utrolige mørhed og smag
Rig på smag og perfekt til grilning
Den ultimative kødoplevelse
Rig på smag og perfekt til grilning
Fantastisk til wok, gryderetter og meget mere
Saftigt og smagfuldt, perfekt til grilning
Et mindre kendt, men mør og velsmagende stykke kød
Til dig, der søger klassiske udskæringer i hele stykker
Opdag vores omfattende udvalg af Kødpakker, hvor du finder alt fra Familiepakker til Grillpakker.
Perfekt til dig, der vil have kød klar til hverdag og fest.
Lækre og saftige kyllinger klar til ovnen & grillen
Sprøde vinger med skøn krydring
Møre og saftige fileter til enhver ret
Hurtig og nem middagsløsning
Smagfulde burgere af kvalitetskylling
Perfekte til både fest og hygge
Saftige lår - en sikker vinder til grillen
Ideel til både hverdagsmad og grill.
Saftige og møre lammebovstykker
Delikat lammeculotte til grill
Perfekt til din søndagsmiddag
En luksus spise fra lammet
Førsteklasses mør lammemørbrad
Langtidsstegt lammeskank-hit!
Perfekt til gourmetmiddage og grill
Perfekt til dig, der vil have kød klar til hverdag og fest.
299,00 kr.
Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
Kornfodret cuvettesteg fra Uruguay – smørmør, saftig og med flot marmorering. Perfekt til ovn, grill eller sous vide. Klar til levering.
ca 1,0-1,5 kg
Vores kornfodrede cuvettesteg fra Uruguay er en sand favorit blandt kødelskere, der sætter pris på smag, saftighed og mørhed i særklasse. Udskæringen kommer fra kvæg opdrættet i de åbne landskaber i Uruguay – med naturlig græsfodring og en afsluttende 100-150 dages kornfodring, som giver kødet en flot marmorering og smørblød konsistens.
Perfekt til ovn, grill eller sous vide – uanset metode får du en cuvettesteg med karakter og intens smag.
🧈 Kornfodret = flot marmorering og smøragtig tekstur
🇺🇾 Bæredygtigt opdræt og naturlig græsopvækst i Uruguay
🔥 Ideel til ovnstegning, grill og langtidsstegning
🥩 Mør, saftig og nem at skære – altid et sikkert valg
📦 Vakuumpakket og klar til levering
Tag stegen ud af køleskabet 30-60 minutter før tilberedning
Dup den tør og rids evt. fedtkanten
Krydr med groft salt, peber og evt. lidt olivenolie
Brun cuvetten hurtigt på alle sider (på pande eller grill)
Steg færdig i ovn ved 160°C
Brug stegetermometer og tag den ud ved:
56°C = rød/rosa
60°C = medium
65°C+ = gennemstegt
Lad hvile i 10-15 minutter under stanniol
Grill over direkte varme for skorpe
Flyt til indirekte varme og steg til ønsket kernetemperatur
Husk hviletid – vigtig for saft og mørhed
Skær i tynde skiver på tværs af fibrene
Servér med: grillede grøntsager, ovnkartofler, chimichurri eller klassisk bearnaise
Forkæl dig selv og dine gæster med en premium cuvettesteg, der lever op til alle forventninger – smag, mørhed og kvalitet i topklasse.
kornfodret cuvettesteg, cuvettesteg fra Uruguay, premium cuvette oksekød, mør cuvettesteg opskrift, køb cuvettesteg online, culotte vs cuvette, cuvettesteg til ovn eller grill
Levering | Produktet leveres som kølevare. |
Holdbarhed | 5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader |
Indfrysning | Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr. |
Udskæring | Cuvette |
Race | oksekød |
Kornfodret | ja |
Født | Sydamerika |
Opvokset | Sydamerika |
Slagtet | Sydamerika |
Opskåret | Danmark |
DAG-TIL-DAG LEVERING VED BESTILLING FØR KL. 12:00
LEVERINGSDAGE: TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG OG FREDAG
KAN AFHENTES ALLE HVERDAGE & LØRDAGE KL. 10:00 - 17:00
Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag og fredag.
Kan afhentes alle hverdage & lørdage kl. 10:00 – 17:00
Ingen konto endnu?
Opret en konto