Kornfodret Cuvettesteg fra Uruguay – Mør og Marmoreret Premium Oksekød

12 kunder ser dette produkt nu!

299,00 kr.

Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.

Kornfodret cuvettesteg fra Uruguay – smørmør, saftig og med flot marmorering. Perfekt til ovn, grill eller sous vide. Klar til levering.

🥩 Kornfodret Cuvettesteg fra Uruguay – Mør, Smagfuld og Luksuriøs

ca 1,0-1,5 kg

Vores kornfodrede cuvettesteg fra Uruguay er en sand favorit blandt kødelskere, der sætter pris på smag, saftighed og mørhed i særklasse. Udskæringen kommer fra kvæg opdrættet i de åbne landskaber i Uruguay – med naturlig græsfodring og en afsluttende 100-150 dages kornfodring, som giver kødet en flot marmorering og smørblød konsistens.

Perfekt til ovn, grill eller sous vide – uanset metode får du en cuvettesteg med karakter og intens smag.


✅ Derfor skal du vælge cuvettesteg fra Uruguay:

  • 🧈 Kornfodret = flot marmorering og smøragtig tekstur

  • 🇺🇾 Bæredygtigt opdræt og naturlig græsopvækst i Uruguay

  • 🔥 Ideel til ovnstegning, grill og langtidsstegning

  • 🥩 Mør, saftig og nem at skære – altid et sikkert valg

  • 📦 Vakuumpakket og klar til levering


👨‍🍳 Tilberedning af Kornfodret Cuvettesteg

Forberedelse:

  • Tag stegen ud af køleskabet 30-60 minutter før tilberedning

  • Dup den tør og rids evt. fedtkanten

  • Krydr med groft salt, peber og evt. lidt olivenolie


🏠 Ovnstegning:

  1. Brun cuvetten hurtigt på alle sider (på pande eller grill)

  2. Steg færdig i ovn ved 160°C

  3. Brug stegetermometer og tag den ud ved:

    • 56°C = rød/rosa

    • 60°C = medium

    • 65°C+ = gennemstegt

  4. Lad hvile i 10-15 minutter under stanniol


🔥 Grill:

  1. Grill over direkte varme for skorpe

  2. Flyt til indirekte varme og steg til ønsket kernetemperatur

  3. Husk hviletid – vigtig for saft og mørhed


🥗 Servering:

  • Skær i tynde skiver på tværs af fibrene

  • Servér med: grillede grøntsager, ovnkartofler, chimichurri eller klassisk bearnaise


🛒 Køb Kornfodret Cuvettesteg fra Uruguay Online

Forkæl dig selv og dine gæster med en premium cuvettesteg, der lever op til alle forventninger – smag, mørhed og kvalitet i topklasse.


kornfodret cuvettesteg, cuvettesteg fra Uruguay, premium cuvette oksekød, mør cuvettesteg opskrift, køb cuvettesteg online, culotte vs cuvette, cuvettesteg til ovn eller grill

LeveringProduktet leveres som kølevare.
Holdbarhed5-7  dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader
IndfrysningKan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr.
UdskæringCuvette
Raceoksekød
Kornfodretja
FødtSydamerika
OpvoksetSydamerika
SlagtetSydamerika
OpskåretDanmark