Kornfodret Cuvettesteg fra Uruguay – Mør og Marmoreret Premium Oksekød

🥩 Kornfodret Cuvettesteg fra Uruguay – Mør, Smagfuld og Luksuriøs

ca 1,0-1,5 kg

Vores kornfodrede cuvettesteg fra Uruguay er en sand favorit blandt kødelskere, der sætter pris på smag, saftighed og mørhed i særklasse. Udskæringen kommer fra kvæg opdrættet i de åbne landskaber i Uruguay – med naturlig græsfodring og en afsluttende 100-150 dages kornfodring, som giver kødet en flot marmorering og smørblød konsistens.

Perfekt til ovn, grill eller sous vide – uanset metode får du en cuvettesteg med karakter og intens smag.

✅ Derfor skal du vælge cuvettesteg fra Uruguay:

• 🧈 Kornfodret = flot marmorering og smøragtig tekstur

• 🇺🇾 Bæredygtigt opdræt og naturlig græsopvækst i Uruguay

• 🔥 Ideel til ovnstegning, grill og langtidsstegning

• 🥩 Mør, saftig og nem at skære – altid et sikkert valg

• 📦 Vakuumpakket og klar til levering

👨‍🍳 Tilberedning af Kornfodret Cuvettesteg

Forberedelse:

• Tag stegen ud af køleskabet 30-60 minutter før tilberedning

• Dup den tør og rids evt. fedtkanten

• Krydr med groft salt, peber og evt. lidt olivenolie

🏠 Ovnstegning:

1. Brun cuvetten hurtigt på alle sider (på pande eller grill)

2. Steg færdig i ovn ved 160°C

3. Brug stegetermometer og tag den ud ved:

   • 56°C = rød/rosa

   • 60°C = medium

   • 65°C+ = gennemstegt

4. Lad hvile i 10-15 minutter under stanniol

🔥 Grill:

1. Grill over direkte varme for skorpe

2. Flyt til indirekte varme og steg til ønsket kernetemperatur

3. Husk hviletid – vigtig for saft og mørhed

🥗 Servering:

• Skær i tynde skiver på tværs af fibrene

• Servér med: grillede grøntsager, ovnkartofler, chimichurri eller klassisk bearnaise

🛒 Køb Kornfodret Cuvettesteg fra Uruguay Online

Forkæl dig selv og dine gæster med en premium cuvettesteg, der lever op til alle forventninger – smag, mørhed og kvalitet i topklasse.

kornfodret cuvettesteg, cuvettesteg fra Uruguay, premium cuvette oksekød, mør cuvettesteg opskrift, køb cuvettesteg online, culotte vs cuvette, cuvettesteg til ovn eller grill