Limeblade 10g | Tørrede kaffir-limeblade til asiatisk mad
28,95 kr.
Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
Limeblad 10g – tørrede kaffir-limeblade med intens citrusaroma. Uundværlig i asiatisk mad som tom yum, grøn karry og wokretter. Bruges hele og fjernes før servering. Køb limeblad online hos Slagterbob.
Limeblad 10g er tørrede kaffir-limeblade med stærk citrusaroma. Bruges i supper, curries og wokretter – uundværlig i det asiatiske køkken.
Eksotisk duft og smag
Kaffir-limeblade har en kraftig og karakteristisk citrusduft, som giver dine retter en frisk og autentisk asiatisk smag. Limeblad 10g er tørrede og klar til brug – ideelle til langtidssimrede retter, hvor de afgiver deres aroma under tilberedningen.
Brug i både supper og gryderetter
Limeblade bruges især i thailandske retter som tom yum suppe, grøn karry og rød karry. De kan tilsættes hele under tilberedningen og fjernes inden servering – ligesom laurbærblade.
✅ Tilberedningstip:
Tom Yum Suppe med limeblad:
4 limeblade
1 liter bouillon
2 stængler citrongræs
2 skiver galanga
Rejer, svampe og chili
Kog limebladene med fra start for at frigive aromaen – fjern dem før servering.
✅ FAQ
Hvad er limeblade?
Limeblade (kaffir-lime) er bladene fra kaffir-lime træet og bruges som krydderi i især sydøstasiatisk mad.
Er limeblad stærkt?
Nej – det har en intens citrusduft, men ingen chili-styrke.
Hvordan bruger man limeblad?
Tilsæt hele blade til saucer og supper – og fjern dem før servering. Kan evt. knuses for ekstra aroma.
Er det det samme som laurbærblad?
Nej – men bruges på samme måde (hele blade), dog med helt anden smag og duft.
Andre købte også...
