Økologisk Frisk Stracchino – 1 kg Blød og Mild Italiensk Friskost

🧀 Økologisk stracchino – blød og smørbar ost med mild italiensk karakter

Stracchino er en klassisk italiensk friskost, kendt for sin bløde konsistens og delikate, milde smag. Denne version er lavet af økologisk komælk, uden tilsætningsstoffer, og leveres i praktisk 1 kg bøtte – perfekt til restauranter, caféer og madentusiaster, der vil bruge ægte, smørbar ost i store mængder.

Den smager fantastisk både kold og smeltet, og passer lige så godt i sandwich som i varme retter.

🍽️ Anvendelsesforslag

• Smør den på focaccia, ciabatta eller brød med olivenolie og urter

• Brug i fyldte pastaretter eller lasagne

• Som topping på pizza bianca eller varme fladbrød

• Rør op med krydderurter og brug som dip eller spread

• Tilføj til grøntsagsretter, omeletter eller supper for ekstra fylde

❄️ Opbevaring

• Opbevares ved +1 til +5°C

• Efter åbning: Anvendes inden for 3–5 dage

• Må ikke fryses

• Se datomærkning på emballage

❓ FAQ – Ofte stillede spørgsmål

Hvad er stracchino for en ost?
Det er en blød, frisk italiensk ost med mild, cremet og let syrlig smag – ideel til smørepålæg og varme retter.

Er denne variant økologisk?
Ja – fremstillet udelukkende af økologisk komælk og uden tilsætningsstoffer.

Kan man spise den direkte fra bøtten?
Ja – den er klar til brug og kan spises som den er.

Egner den sig til opvarmning?
Absolut – den smelter flot og er god i varme retter som pizza, pasta og gratiner.

Ligner det flødeost?
Det minder om flødeost i konsistens, men er mere frisk og neutral i smagen.

Hvor længe holder en 1 kg bøtte?
Efter åbning bør den spises inden for 3–5 dage – opbevar i tætsluttende emballage.