🥩 Striploin Steaks – Græsfodret & Smagfuld
Vores græsfodrede striploin steaks er skåret af kvæg, der har gået frit på åbne græsarealer i Sydamerika. Resultatet er møre, magre og smagfulde bøffer, som har en naturlig dyb oksekødssmag og et lavere fedtindhold end kornfodret kød – helt uden kompromis med kvaliteten.
Den faste struktur og fine marmorering gør dem perfekte til grill, pande eller sous vide.
✅ Fordele:
-
🌱 100% græsfodret kvæg – naturligt og bæredygtigt
-
🔥 Ideel til grill og pande – steges hurtigt og jævnt
-
🧂 Naturlig kødsmag med let marmorering
-
🌍 Oprindelse: Sydamerika – kendt for kød i topklasse
-
📦 Leveres fersk eller frossen – vakuumpakket
👨🍳 Tilberedning:
Grill/pande:
-
Krydr med groft salt og peber
-
Steg 2–3 min pr. side ved høj varme
-
Hvile: 5–10 minutter før servering
Kernetemperatur:
-
Medium rare: 54–56°C
-
Medium: 58–60°C
Sous vide:
-
54°C i 1,5–2 timer – afslut med stegning for sprød skorpe
🥗 Serveringsidéer:
-
Med grillede majs og chimichurri
-
Klassisk med fritter og bearnaise
-
Som steak-sandwich med rucola og sennepsmayo
-
I skiver med salat og balsamico
🛒 Køb Græsfodret Striploin Online
Vil du nyde ægte bøfkvalitet med naturlig smag og bæredygtigt aftryk?
Bestil dine græsfodrede striploin steaks i dag – og oplev forskellen.
græsfodret striploin steaks, græsfodret oksekød steaks, striploin græsokse, striploin steak grill, naturligt sydamerikansk kød, striploin uden kornfodring
Varedeklaration:
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader |
| Indfrysning | Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Okse |
| Græsfodret | |
| Født | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Danmark |
Vægten kan afvige +/- 20 g