Hel Korn- og Majsfodret Striploin – Premium Oksekød med Mørhed og Marmorering

18 kunder ser dette produkt nu!

Fra 249,00 kr.

Kategorier: , , ,

Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.

🥩 Hel Korn- og Majsfodret Striploin – Premium Smag, Mørhed og Marmorering

Vores korn- og majsfodrede striploin er en luksuriøs hel udskæring, som leverer intens smag, flot marmorering og fantastisk mørhed. Striploin – også kendt som oksefilet eller sirloin – er skåret af rygmusklen, og i denne version får du et stykke kød fra kvæg, der har været fodret med både korn og majs i de sidste 100–150 dage for maksimal smag og smørblød tekstur.

Ideel til dig, der vil skære dine egne steaks, langtidsstege, grille eller sous vide-tilberede i luksusklassen.

✅ Hvorfor vælge hel striploin med korn- og majsfodring:

  • 🌽 Korn & majs = ekstra marmorering og naturlig sødme

  • 🧈 Smørmør konsistens og dyb oksekødssmag

  • 🔥 Perfekt til steaks, stegning, grill og sous vide

  • 🔪 Skær dine egne bøffer eller langtidssteg hel

  • 📦 Leveres fersk eller frossen, vakuumpakket og klar til brug

👨‍🍳 Tilberedning – Sådan bruger du hel striploin

1. Som helstegt steg i ovn:

  • Krydr med salt, peber og evt. urter

  • Brun af på pande

  • Steg ved 120–140°C til kernetemperatur:

    • 54°C = rød

    • 57°C = medium

  • Hviletid: 15 min inden udskæring

2. Skær til steaks:

  • Skær i 2,5–4 cm tykke bøffer

  • Steg ved høj varme 2-4 min pr. side

  • Tilsæt smør, urter og hvidløg for ekstra smag

  • Hviletid: 5-7 min

🥗 Serveringsforslag:

  • Klassisk med flødekartofler, bearnaise og grøntsager

  • Moderne med chimichurri, bagte rodfrugter og rødvin

  • Skær i tynde skiver til sandwich eller carpaccio-style

🛒 Køb Hel Korn- og Majsfodret Striploin Online

Få et stykke rigtig bøfkvalitet hjem i køkkenet – mør, saftig og fuld af smag.
Bestil din striploin nu og skær bøffer eller steg selv – leveret til døren.


Varedeklaration: 

LeveringProduktet leveres som kølevare.
Holdbarhed5-7  dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader
IndfrysningKan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr.
UdskæringStriploin / Oksefilet
RaceAngus & Hereford kødkvæg
KornfodretJA
FødtUSA/AUS/sydamerika
OpvoksetUSA/AUS/sydamerika
SlagtetUSA/AUS/sydamerika
OpskåretDanmark