Sumak krydderi 100g | Syrligt mellemøstligt krydderi

Sumak krydderi 100g er et klassisk mellemøstligt krydderi med frisk, syrlig smag. Perfekt til kebab, grillretter, salater, løg og marinader.

Frisk syrlighed med masser af aroma

Sumak er lavet af tørrede og knuste sumakbær og er kendt for sin karakteristiske syrlige smag, som minder om citron – men med mere dybde og krydret aroma. Det bruges især i det mellemøstlige og tyrkiske køkken som smagsgiver til både kød, grøntsager og dressinger.

Perfekt til grill og salater

Vores sumak krydderi 100g er ideelt til:

• ✔️ Shawarma og kebab
• ✔️ Kylling og lam
• ✔️ Salater og løg
• ✔️ Marinader og dips
• ✔️ Grillretter og mezze

Et drys sumak over rødløg giver den klassiske smag, man kender fra kebabhuse og grillretter.

✅ Tilberedningstip:

Klassiske sumak-løg:

• Skær rødløg i tynde skiver
• Vend med sumak, lidt salt og persille
• Lad trække 10 minutter

Perfekt til kebab, grillkød og wraps.

✅ FAQ 

Hvad smager sumak af?
Frisk, syrlig og let frugtig – minder om citron med krydret dybde.

Hvad bruges sumak til?
Kebab, shawarma, salater, marinader, dips og grillretter.

Er sumak stærkt?
Nej – det er ikke chili-stærkt, men syrligt og aromatisk.

Hvordan opbevares det?
Tørt og mørkt i lukket emballage.