Økologisk Frisk Stracciatella – Cremet Italiensk Delikatesse

🧀 Økologisk stracciatella – cremet, frisk og fuld af smag

Stracciatella er det flydende, cremede indre af burrata – og her får du det som selvstændig delikatesse. Lavet på økologisk komælk, med strimler af frisk mozzarella og fløde, som giver en fløjlsblød, fyldig og let syrlig smag.
Perfekt til dig, der elsker ægte italiensk ostekunst, og vil have det bedste til antipasti, salater, pizza og crostini.

Leveres i bøtte á typisk 125–150 g
Friskproduceret | Økologisk | Klar til servering

🍽️ Serveringsforslag

• På ristet surdejsbrød med olivenolie og citron

• Ovenpå frisk tomatsalat med basilikum og balsamico

• Som fyld i frisk pasta eller ravioli

• Som topping på nybagt pizza eller focaccia

• Til brunch, tapas eller osteanretning

❄️ Opbevaring

• Opbevares ved +1 til +5°C

• Spis inden for 1–2 dage efter åbning

• Må ikke fryses

• Se datomærkning for holdbarhed

❓ FAQ – Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på stracciatella og burrata?
Stracciatella er det cremede indre i burrata – en blanding af strimlet mozzarella og fløde.

Er produktet økologisk?
Ja – 100 % økologisk komælk og fløde, uden tilsætningsstoffer.

Er det klar til brug?
Ja – det skal blot serveres direkte fra køl (helst lidt tempereret).

Er det egnet til varm mad?
Ja – men tilføj det efter tilberedning, så det bevarer konsistens og smag.

Har det højt fedtindhold?
Det er en cremet, fløderig ost, så ja – men med høj smagsværdi og mæthed.

Er det glutenfrit?
Ja – det indeholder ingen gluten, men tjek altid producentens emballage for spor.

økologisk stracciatella, frisk stracciatella ost, burrata indre, øko stracciatella ost, italiensk stracciatella, cremet friskost økologisk, burrata fyld, mozzarella stracciatella, stracciatella fra Italien, økologisk ost til salat