DAG-TIL-DAG LEVERING VED BESTILLING FØR KL. 12:00
LEVERINGSDAGE: TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG, FREDAG
KAN AFHENTES ALLE HVERDAGE & LØRDAGE KL. 10:00 - 17:00
Levering: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag.
Kan afhentes alle hverdage & lørdage kl. 10:00 – 17:00
Minimumskøb på 299 kr. Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
Tørret estragon krydderi i høj kvalitet – kendt for sin intense, aromatiske smag med noter af anis og lakrids. Et klassisk fransk krydderi, der især bruges i bearnaisesauce, men også er fantastisk til kylling, fisk, nye kartofler og hjemmelavede marinader
Paprika med hvidløg – smagfuld krydderiblanding med dyb sødme og kraftig hvidløgssmag. Perfekt til kød, grøntsager, grill og supper. Giver farve, varme og aroma. Uundværlig i ethvert køkken. Fås i praktisk pose – klar til brug.
Krogmodnet Jersey ryg – mør og smagfuld rygudskæring fra dansk kvæg. Perfekt til bøffer eller steg. Flot marmorering og intens smag. Vakuumpakket.
Wagyu flank steak MBS 4-5 – 1,3–1,7 kg luksuskød med flot marmorering og kraftfuld smag. Klar til grill, pande eller sous vide. Perfekt til dig, der ønsker både struktur og mørhed. Steges på få minutter og skæres i tynde skiver på tværs af fibrene. Brug den til steak, tacos, salater eller server den klassisk med kartofler og sauce. En udskæring med karakter og saft
Denne Taurus Gold Angus culottesteg stammer fra udvalgt Angus-kvæg, der er kornfodret i omkring 200 dage. Det giver kødet en flot fedtmarmorering og en dyb, rig smag.
Resultatet er en culotte med:
✔️ Ekstra saftighed
✔️ Smørmør struktur
✔️ Intens oksekødssmag
Perfekt til både weekendsteg og gæstemiddag.
Lasagne krydderimix 120g – italiensk krydderiblanding med paprika, oregano, basilikum, sød chili, løg og hvidløg. Giver din lasagne og pastasauce en dyb, rund og hjemmelavet smag. Klar til brug og uden tilsætningsstoffer. Køb hos Slagterbob.
Mild karry krydderi med en afrundet og balanceret smag, der passer perfekt til hele familien. Bruges til klassiske retter som karrysovs, risretter, kylling og pastasalater. En uundværlig blanding i det daglige køkken, hvor du ønsker varme krydderier uden at det bliver stærkt. Vores karry er sammensat af nøje udvalgte ingredienser og malet fint for optimal smag.
Tørret basilikum – aromatisk krydderi med sød, klassisk smag. Perfekt til tomatsaucer, pizza og pastaretter. Fås i pose eller bøtte – klar til brug.
Wagyu culottesteg MBS 4-5 – mør, saftig steg med flot marmorering og klassisk fedtkant. Perfekt til ovn, grill eller sous vide. Ægte wagyu med dyb smag og blød tekstur. Skær i skiver og server med enkle sider. En luksusoplevelse til både gæstemiddag og weekendforkælelse – leveres fersk
En kokkekniv, der med sine eksklusive materialer og karakteristiske udseende er noget helt særligt.
Knivbladet består af hele 67 lag stål af høj kvalitet. Kernen består af rigtig hårdt 9CR18-stål, som giver en skarphed som et barberblad. Bladets sider er forsynet med et smukt damaskus-mønster.
Håndtag
En proces, hvor træet først tørres i vakuum og derefter farves på en måde, der fremhæver træets egne årringe og karakter, samtidig med at holdbarheden forbedres. Alt i alt er dette en kniv til knivinteresserede og kræsne hjemmekokke. En anderledes kniv, der med garanti vil blive et stilfuldt og iøjnefaldende indslag på knivlisten.
Kniven leveres i en gaveæske og har en ekstrem god skarphed. Slibevinklen på bladet er 15 grader, hvilket er værd at notere, når den efter noget tid skal slibes igen.
Bemærk, at hvert knivskaft er unikt, og farvenuancerne kan afvige fra kniven på produktbilledet.
Mål knivblad: ca. 20 cm Mål inklusive håndtag: 36 cm
En Damaskus kniv med 67 lags stål er en type kniv, der er kendt for sin smukke æstetik og imponerende kvalitet. Denne type kniv er skabt ved at kombinere forskellige lag af metalsammensætninger for at skabe et unikt mønster på klingens overflade.
Traditionelt er Damaskus-stålet fremstillet ved at folde og smede forskellige typer stål sammen for at opnå lagene. I tilfældet med en 67-lags Damaskus kniv betyder det, at klingen er sammensat af 67 lag af stål, der er blevet foldet, smedet og poleret for at skabe det karakteristiske mønster.
Denne konstruktion af flere lag giver Damaskus kniven øget styrke, fleksibilitet og holdbarhed sammenlignet med en traditionel ensartet klinge. Desuden giver de mange lag også kniven sit karakteristiske mønster, der kan være forskellige former og mønstre afhængigt af producenten og teknikken.
67-lags Damaskus knive er kendt for deres skarphed, holdbarhed og evne til at bevare en skarp kant i lang tid. De er populære blandt professionelle kokke og madentusiaster på grund af deres høje kvalitet og æstetiske appel.
Mexico Mix 300 g – klassisk tex-mex krydderi til tacos, chili con carne, wraps og fajitas. Fyldt med paprika, spidskommen, hvidløg og oregano. Mild og smagfuld – perfekt til hverdagens mexicanske retter. Rækker til mange måltider. Klar til brug.
Gurkemeje krydderi – gyldent og aromatisk. Perfekt til karry, gryderetter og sundhedsdrikke. 100% naturligt. Leveres i friskbevarende emballage.
Citronpeber 150g – frisk og aromatisk krydderiblanding med citrus og sort peber. Ideel til fisk, kylling, grøntsager og marinader. Klar til brug og uden kunstige tilsætningsstoffer. Køb citronpeber online hos Slagterbob.
Hvidløgssalt – aromatisk krydderisalt med tørret hvidløg. Perfekt til kartofler, kød, dip og grillretter. Brug den som allround krydderi i køkkenet. Intens smag og nem at dosere. Leveres i praktisk dåse eller pose.
Mørk soya sauce – kraftfuld og sød soja med tyk konsistens. Ideel til wok, braiserede retter og marinader. Praktisk flaske, klar til brug.
Soja sauce 295 ml – klassisk asiatisk smag med dyb umami. Ideel til sushi, wok, marinader og dip. Praktisk flaske, klar til brug.
Sort peber hel – kraftige, hele peberkorn med intens smag og duft. Perfekt til din peberkværn eller til simreretter, hvor peber skal give dybde og varme over tid. Et af de mest anvendte krydderier i verden – og et must-have i ethvert køkken. Brug den hele, knust eller kværnet til alt fra kød og saucer til grøntsager og dressinger.
Denne Australsk Wagyu Culottesteg med MBS 4-5 er et sublimt valg, hvis du vil kombinere den kendte, danske udskæring med den unikke smagsdybde fra Wagyu. Du får en mør, saftig steg med en flot fedtkant og elegant marmorering, som smelter under tilberedning og giver kød med både struktur og silkeblødhed.
Vores Wagyu Culotte Steaks MBS 4-5 er portionsskårne bøffer fra en klassisk culottesteg – men med den unikke fedtmarmorering og mørhed, som kun Wagyu leverer. Med en marbling score på 4-5 får du den perfekte balance mellem smag, saftighed og struktur.
Bøfferne er nemme at tilberede – ideelle til grill, støbejernspande eller sous vide – og kræver kun et minimum af krydderi. Skær dem let, og du vil opleve, hvordan wagyu-fedtet smelter i munden og frigiver en dyb, nøddeagtig smag.
Familiepakke 5 – Frost Favoritter. 5,8 kg frosne kyllingeprodukter og snacks: popcorn, cheese balls, spicy fileter, osteboller og kebab. Klar til opvarmning.
Klassisk côte de boeuf fra amerikansk Angus kvæg. Saftig ribeye med ben, perfekt til grill eller ovn. Leveres fersk og vakuumpakket.
Jensens Peberblanding er en klassisk og velafbalanceret blanding af sort, hvid og grøn peber – skabt til at løfte smagen i dine kødretter og saucer. Perfekt til steak, pebersauce, marinader og grillmad. En fyldig og aromatisk krydderiblanding med både varme, styrke og dybde. Brug den som bordkrydderi eller tilsat under tilberedning for at få mest ud af smagen.
Klassisk striploin steak fra amerikansk Angus kvæg. Saftig, smagfuld og perfekt til grill eller pande. Leveres fersk og vakuumpakket.
Limeblad 10g – tørrede kaffir-limeblade med intens citrusaroma. Uundværlig i asiatisk mad som tom yum, grøn karry og wokretter. Bruges hele og fjernes før servering. Køb limeblad online hos Slagterbob.
Knust løg 80g – groftknuste tørrede løg med intens smag. Perfekt til marinader, krydderiblandinger, rubs og gryderetter. Let at dosere og lang holdbarhed. Klar til brug. Køb online hos Slagterbob.
Ingen konto endnu?
Opret en konto
