Wagyu Ribeye Steaks MBS 6-7 – 300 g

✅ Fordele:

• 🧈 Ekstremt mør og saftig – MBS 6-7 betyder høj marmorering

• 🥩 Ribeye cut – rig fedtmarmorering og dyb umami-smag

• 🌍 Australsk Wagyu – kompromisløs kvalitet

• 🛒 Fersk og vakuumpakket – klar til grill eller pande

• 🔥 Perfekt til grill, sous vide eller pandestegning

• 🏆 Til den ægte bøf-elsker – restaurantkvalitet hjemme

👨‍🍳 Tilberedning:

Pande eller grill:

• Krydr med groft salt og peber

• Steg 1,5–2 min pr. side ved høj varme

• Lad hvile i 5-8 min inden servering

Sous vide:

• 52–54°C i 1,5–2 timer

• Afslut med kort stegning for stegeskorpe

🍽️ Serveringsidéer:

• Med trøffelmos og smørsauterede svampe

• Simpelt med groft salt og grillede asparges

• Skåret i skiver over japansk ris og ponzu

📦 Produktinfo:

• 🧊 Levering: Fersk, vakuumpakket

• ⚖️ Vægt: ml. 280-320 g pr. steak

• 🌍 Oprindelse: Australien

• 📆 Holdbarhed: Se dato på pakken – opbevares på køl