DAG-TIL-DAG LEVERING VED BESTILLING FØR KL. 12:00
LEVERINGSDAGE: TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG, FREDAG
KAN AFHENTES ALLE HVERDAGE & LØRDAGE KL. 10:00 - 17:00
Levering: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag.
Kan afhentes alle hverdage & lørdage kl. 10:00 – 17:00
Minimumskøb på 299 kr. Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
Premium grainfed striploin steak – mør og marmoreret bøf fra korn- og majsfodret kvæg. Intens smag og flot struktur. Perfekt til grill, pande eller sous vide. Klar til brug og pakket i topkvalitet. Ideel til bøfelskere og gourmetmad hjemme.
Grainfed Chuck Steak med fremragende marmorering og dyb smag. Et fantastisk stykke kød til dig, der elsker mørhed og saftighed. Perfekt til low & slow tilberedning, sous vide, reverse sear eller gryderet. Udskæringen kommer fra skulderen og er kendt for sin kraftige oksekødssmag. Når det tilberedes korrekt, bliver det ekstremt mørt og smelter nærmest på tungen.
Denne kornfodrede Gorilla Ribeye Steak er skåret ekstra tykt og vejer ca. 450 g – en steak i restaurantkvalitet, som du nu kan få derhjemme. Kvæget er kornfodret i minimum 120 dage, hvilket giver en intens smag, rig fedtmarmorering og saftighed, som smelter i munden ved korrekt tilberedning.
Perfekt til dig, der vil have en luksuriøs bøf med power, fylde og umami – klar til pande eller grill.
Tyrkiske köfte – krydrede frikadeller lavet på hakket oksekød og/eller lam. Perfekte til grill, pande og ovn. Klar til brug. Fersk vakuumpakket
Vores økologiske béarnaise sauce er lavet på ægte smør, økologiske æggeblommer og estragon, der giver den klassiske, cremede og aromatiske smag – uden tilsætningsstoffer. Klar til brug og perfekt som prikken over i’et på bøffer, kartofler, grøntsager eller grillmad.
Grainfed cuvettesteg fra Sydamerika er en saftig og smagfuld oksesteg skåret fra kvæg, der er afsluttende fodret med korn og majs. Den særlige grainfed-fodring giver højere fedtmarmorering, hvilket resulterer i en mere mør og intens smag end klassisk cuvette fra græsfodret kvæg.
Denne cuvettesteg er perfekt til både hverdagsretter og gæstemad – og velegnet til langtidsstegning, sous vide eller grill. Du får en klassisk oksesteg med ekstra dybde og smørblød struktur, som passer til både dansk tilbehør og sydamerikanske krydderier.
Sous vide spareribs af dansk velfærdskalv – 0,9–1,3 kg. Færdigtilberedt og klar til ovn eller grill. Gnedet med BBQ-rub for sød, krydret smag og ekstrem mørhed. Perfekt til gæstemiddag, grillfest eller forkælelse i hverdagen. Klar på 15–20 minutter – uden bøvl, kun smag.
Luksuriøs wagyu steak med intens marmorering og mør struktur. Striploin på 230–270 g, leveres fersk og vakuumpakket – perfekt til grill og sous vide.
kalvelever – klar til tilberedning. Mild i smagen og rig på jern og vitaminer. Perfekt til klassisk dansk mad og moderne leverretter.
Vores græsfodrede ribeye – hel udskæring kommer fra kvæg, der har græsset frit på åbne sletter i Sydamerika. Resultatet er et rent, saftigt og smagfuldt stykke kød med flot marmorering og naturlig mørhed – helt uden kornfoder eller tilsætningsstoffer.
En ideel udskæring til dig, der selv vil skære steaks, tilberede en saftig ribeye-steg eller grille den hel som centerpiece.
Vores culottesteg er skåret af oksekød i høj kvalitet og kendt for sin smagfulde fedtkant, saftige tekstur og flotte mørhed. Det er en klassiker i det danske køkken – perfekt til ovn, grill eller sous vide – og et oplagt valg til både familieaftener og gæstemiddage.
Denne udskæring er let at tilberede, og resultatet er en mør og saftig steg, der skærer flot ud og imponerer på bordet.
Steaksene stammer fra kvæg, der er fodret 100 % med græs og naturlige urter. Det giver en intens, ren oksekødssmag, lavt fedtindhold og en naturlig mørhed, som kun mørbrad kan levere.
Lammekoteletter med mørbrad – klassisk og mørt lammekød. Perfekt til grill, ovn eller pande. Bestil online hos SlagterBob.
Premium Tomahawk Steak – stor bøf med ben, flot marmorering og intens smag. Perfekt til grill og reverse sear. Leveres fersk eller frossen – klar til brug.
Lammespyd – marineret og klar til grill. Mørt lammekød på træspyd, perfekt til sommermad, pita og festmåltider. Køb fersk lammespyd online.
Vores kornfodrede cuvettesteg fra Uruguay er en sand favorit blandt kødelskere, der sætter pris på smag, saftighed og mørhed i særklasse. Udskæringen kommer fra kvæg opdrættet i de åbne landskaber i Uruguay – med naturlig græsfodring og en afsluttende 100-150 dages kornfodring, som giver kødet en flot marmorering og smørblød konsistens.
Perfekt til ovn, grill eller sous vide – uanset metode får du en cuvettesteg med karakter og intens smag.
Et luksuriøst og mørt stykke kød med intens smag – perfekt til dig, der ikke vil gå på kompromis.
Krogmodnet Porterhouse steak – 0,9–1,1 kg. Premium udskæring med både mørbrad og striploin. Krogmodnet for mørhed og smag. Klar til grill og pande. Vakuumpakket.
🥩 Greater Omaha Denver Steak – 200 g
Mør og saftig Denver Steak fra amerikansk Angus kvæg. En smagfuld steak med flot marmorering, perfekt til grill eller pande.
Vores kornfodrede ribeye steaks er skåret af nøje udvalgt oksekød med en afsluttende 300 dages kornfodring, hvilket giver flot fedtmarmorering, ekstra mørhed og dyb, rund smag. Ribeye er kendt som en af de mest smagfulde udskæringer – og denne version leverer en saftig, smørmør bøfoplevelse, der er perfekt til både grill og pande.
Et must for dig, der vil have en gourmet steak uden at gå på kompromis med mørhed eller intensitet.
Luksusbøf i absolut verdensklasse – fersk australsk Wagyu med ekstrem marmorering og smørmør tekstur. Leveres vakuumpakket og klar til gourmettilberedning.
Vores danske oksefilet er en klassisk og eksklusiv udskæring fra det bedste danske kvæg. Den er kendt for sin møre struktur, lave fedtprocent og rene smag, og den er derfor oplagt til alt fra helsteg i ovn til bøffer og sous vide.
Oksefileten er håndskåret og vakuumpakket – klar til at blive tilberedt til perfekte middage, festmenuer eller gourmet-hverdag.
Dansk oksefilet – mør og magert kvalitetskød. Ideel til helsteg, bøffer eller sous vide. Leveres fersk og vakuumpakket. Klar til brug.
Forstegt Döner Kebab – 400 g. Tyndtskåret og krydret oksekød klar til opvarmning. Ideel til pita, durum og kebabretter. Hurtig og nem løsning.
Ingen konto endnu?
Opret en konto
