DAG-TIL-DAG LEVERING VED BESTILLING FØR KL. 12:00
LEVERINGSDAGE: TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG, FREDAG
KAN AFHENTES ALLE HVERDAGE & LØRDAGE KL. 10:00 - 17:00
Levering: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag.
Kan afhentes alle hverdage & lørdage kl. 10:00 – 17:00
Viser 1–24 af 102 resultaterSorteret efter popularitet
Udforsk Slagterbobs Udvalg af Premium Bøffer
Slagterbob er stolt over at præsentere et omfattende sortiment af førsteklasses bøffer, der garanterer en uovertruffen smagsoplevelse. Vores udvalg inkluderer alt fra den saftige og smagsrige ribeye til den møre og magre filet mignon, hver især omhyggeligt udvalgt for deres kvalitet og marmorering. Vores bøffer kommer fra de fineste okser og er perfekt modne for at sikre maksimal smag og mørhed. Uanset om du foretrækker din bøf stegt på panden, grillet over åben ild, eller sous-vide til perfektion, har vi den ideelle bøf til din næste middag.
Minimumskøb på 299 kr. Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
Oplev en ægte luksusbøf med vores Wagyu Ribeye Steak – en perfekt balance mellem rig smag, silkeblød tekstur og flot fedtmarmorering. Denne steak kommer fra Wagyu-kvæg, hvilket betyder høj marmorering og en intens smagsoplevelse.
Ribeye er kendt for sin saftighed og smag – og når den laves på Wagyu, er resultatet noget af det bedste, du kan sætte tænderne i. Klar til grill, pande eller sous vide.
Wagyu Ribeye Steak. Luksusbøf med høj fedtmarmorering og intens smag. Klar til grill, pande eller sous vide. Leveres fersk. Vakuumpakket.
Mør og smagfuld ribeye steak fra græsfodret sydamerikansk oksekvæg. Leveres fersk og vakuumpakket – perfekt til grill, pande eller sous vide.
Vores hakkede oksekød med 8–10% fedt er den perfekte balance mellem saftighed og magert indhold. Skåret af udvalgt dansk oksekød og hakket groft for bedre struktur og smag, hvilket gør det ideelt til både frikadeller, bolognese, chili con carne, lasagne og burgere.
Denne fedtprocent giver dig et smagfuldt resultat uden at blive fedtet – perfekt til hverdagsmad med kvalitet.
Vores græsfodrede striploin steaks er skåret af kvæg, der har gået frit på åbne græsarealer i Sydamerika. Resultatet er møre, magre og smagfulde bøffer, som har en naturlig dyb oksekødssmag og et lavere fedtindhold end kornfodret kød – helt uden kompromis med kvaliteten.
Den faste struktur og fine marmorering gør dem perfekte til grill, pande eller sous vide.
græsfodret entrecote steaks (Vores steak vejer mellem 180-220g)
Vores græsfodrede entrecote steaks er skåret af kvæg, der har gået frit på åbne græsarealer i Sydamerika. Resultatet er møre, saftige og smagfulde bøffer, som har en naturlig dyb oksekødssmag og et lavere fedtindhold end kornfodret kød – helt uden kompromis med kvaliteten.
Den flotte marmorering gør dem perfekte til grill, pande eller sous vide.
Mør og smagfuld ribeye steak fra græsfodret sydamerikansk oksekvæg. Vejer mellem 280-320 g og leveres fersk og vakuumpakket – perfekt til grill, pande eller sous vide.
En eksklusiv, saftig udskæring med ben, der er modnet på traditionel vis for maksimal mørhed og smag. Kødet er krogmodnet i 21–28 dage, hvilket giver det en dyb, nøddeagtig smag og intens aroma, som kun ægte madkendere kender og elsker. Med naturlig fedtmarmorering og knogle for maksimal smag. En bøf i topklasse til dig, der vil have restaurantoplevelsen hjemme. Leveres vakuumpakket og klar til tilberedning.
Denne udskæring er velegnet til grill, pande eller ovn, og den kraftige marmorering gør kødet ekstra saftigt og smørblødt efter stegning. Med sin naturlige fedtkant og knogle bevarer bøffen saft og smag under tilberedning – og giver en ægte steakhouse-oplevelse derhjemme.
Oplev den ægte smag af sydamerikansk luksus med vores Eksklusive Grainfed Ribeye fra Argentina – en bøf i absolut verdensklasse. Denne udsøgte ribeye er udskåret fra kødkvæg, der har levet under ideelle forhold og fodret med både græs og korn, hvilket giver en perfekt balance mellem mørhed, marmorering og dyb kødsmag.
Argentina er kendt som et af verdens førende lande, når det gælder premium oksekød – og denne ribeye lever fuldt op til det ry.
Oplev en ægte gourmetburger med vores Chuck & Brisket Burger – lavet af nøje udvalgte udskæringer med masser af smag og perfekt fedtindhold. Kombinationen af chuck (bov) og brisket (bryst) giver en burgerbøf med intens oksekødssmag, naturlig saftighed og en mør, grov struktur, der løfter enhver burger til nye højder.
Perfekt til både grill og pande – og elsket af både burgerentusiaster, foodies og professionelle køkkener.
Vores hakkede oksekød er lavet af højkvalitets udskæringer, som giver dig et produkt med fantastisk smag, perfekt struktur og naturlig saftighed. Det er ideelt til både klassiske hverdagsretter og kreative retter i det moderne køkken.
Uanset om du laver lasagne, kødsovs, tacos, frikadeller eller hjemmelavede burgere – vores hakket oksekød giver dig et solidt, smagfuldt og alsidigt fundament i køkkenet.
Hakket oksekød 18–22 % – smagfuldt og saftigt dansk kød. Perfekt til kødsovs, lasagne, frikadeller og hverdagsretter. Klar til brug og nem at tilberede. Hakket og pakket under fødevarekontrol – kan fryses.
Teres Major, også kendt som skuldermørbrad, er en skjult perle blandt udskæringer – og næstmørkeste stykke oksekød efter oksemørbraden. Udskæringen sidder i skulderen og er utrolig mør, saftig og smagfuld, hvilket gør den ideel til både grill, pande og sous vide.
Den er lille, nem at arbejde med og perfekt til stegning hel, som steaks eller til tournedos. En ægte slagterfavorit!
Klar til stegning eller grill. Fersk – vakuumpakket. De vejer ca 200-400 g pr stk.
Hanging tender, også kaldet “butcher’s steak”, er en overset delikatesse blandt bøfelskere. Denne udskæring sidder ved mellemgulvet på koen og er kendt for sin ekstreme mørhed og dybe, oksekødssmag – lidt som en krydsning mellem mørbrad og bavette.
Tidligere gemt af slagteren selv (deraf navnet), men nu en hemmelig favorit blandt foodies og kokke. Hanging tender er perfekt til både grill, pande og sous vide.
Hanging tender – mør og saftig udskæring af oksekød. Kendt som butcher’s steak. Klar til grill, pande eller sous vide. Vakuumpakket og klar til brug.
Ribeye steaks – korn- og majsfodret oksekød fra Uruguay. Mørt, saftigt og rig på smag. Perfekt til grill, pande og sous vide. Leveres vakuumpakket.
Vores krogmodnede T-Bone steak er en ægte bøfklassiker, der kombinerer mørbradens blødhed med rygstykkets fyldige smag – adskilt af det karakteristiske T-formede ben. Steaken er langsomt modnet på krog i 21–28 dage, hvilket fremhæver smagen og forbedrer mørheden markant.
T-Bone er ideel til grill, pande eller ovn og er en showstopper for kødelskere, der vil have både tekstur og smag i topklasse.
Krogmodnet T-Bone steak – premium bøf med både mørbrad og rygkød. Langsomt modnet for mørhed og smag. Perfekt til grill og stegning. Klar til brug.
Vores græsfodrede striploin – også kaldet hel oksefilet / sirloin – er en udsøgt udskæring fra rygmusklen på kvæget. Det græsfodrede opdræt giver kødet en renere, mere naturlig smag og en magert mør struktur med en karakteristisk fedtkant, som bidrager med saft og aroma under tilberedning.
Den hele striploin er perfekt til dig, der vil skære dine egne steaks, lave en hel steg, eller imponere ved grillen med en premium udskæring fra fritgående kvæg.
Krogmodnet gorilla steak 450 g – saftig, kraftfuld bøf fra Sydamerika. Tyk udskæring med intens smag og mør struktur. Krogmodnet i op til 21 dage for maksimal umami. Klar til pande eller grill. Perfekt til dig, der vil have en steak med power.
Vores Himmerland ribeye er skåret af dansk kvæg opdrættet i Himmerland, kendt for høj dyrevelfærd og korte transportveje. Kødet er marmoreret, mørt og fuld af smag, og egner sig perfekt til både grill, pande og sous vide.
Et stykke kød for dig, der ønsker både kvalitet, lokal oprindelse og smagsoplevelse i topklasse.
Saftig og smagfuld sirloin steak fra Angus kvæg fra Greater Omaha. Perfekt til grill eller pande og leveres fersk og vakuumpakket.
Danske ribeye steaks fra Himmerland. Mør, saftig og marmoreret bøf. Ideel til grill og pande. Leveres vakuumpakket – klar til tilberedning.
Slagterbobs Burger er ikke bare en bøf – det er en oplevelse. Fremstillet af 100% dansk kvalitetskød, sammensat med perfekt fedtprocent og tekstur, så du får en saftig, mør og smagfuld burger hver gang. Ideel til både pande og grill – med en kødsmag, der taler for sig selv. Bøffen er grofthakket og formet, så den holder på saften og giver en autentisk slagteroplevelse – som at spise på din yndlingsburgerbar, bare hjemme.
Slagterbobs Burger – saftig, grofthakket bøf af dansk kvalitetskød. Perfekt til hjemmelavede burgere. Fås fersk. Klar til grill eller pande.
Helt stykke mør oksemørbrad fra græsfodrede kvæg – leveres fersk og vakuumpakket. Klar til stegning, grill eller sous vide. Oprindelse: Sydamerika – opskåret i Danmark.
Vores Adana Kebab er en autentisk tyrkisk specialitet lavet på grofthakket okse- og/eller lammekød, krydret med chili, spidskommen, hvidløg og løg – præcis som man gør det i byen Adana i det sydlige Tyrkiet. Den karakteristiske form på spyd og den krydrede smag gør det til en perfekt ret til grillen eller panden, med en smagsoplevelse fuld af varme og dybde.
Adana kebab er et hit blandt kødelskere og street food-fans, og fungerer lige godt til hverdag som til fest!
Adana Kebab – tyrkiske krydrede kødspyd af hakket kød. Klar til grill, ovn eller pande. Autentisk smag. Fersk eller frossen. Klar til levering.
Short ribs er en klassisk udskæring fra bryst eller forparti af koen, med ben og flot fedtmarmorering. Det er en favorit til langtidsstegning, sous vide og BBQ, hvor fedt og bindevæv smelter og giver et mørt, saftigt og ekstremt smagfuldt resultat.
Uanset om du laver amerikanske BBQ ribs, koreanske galbi eller braiserede vinterretter, så leverer short ribs hver gang.
Ingen konto endnu?
Opret en konto
